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長野県栄村産コシヒカリ「青倉米」白米3kg(令和5年産)
令和5年産!! 転出や高齢化で耕作が困難な水田を守るため青倉集落の若者が立ちあがり共同で生産したお米が「青倉米(あおくらまい)」です。 用水は雪どけ水やブナ林から流れ出る天然水を利用し、安全でおいしい米づくりをめざしています。 5kgでは多いご家庭や、お試ししてみたい方にちょうどいい量をご用意しました!
容量:3kg
配送:決済確認後、順次発送
減農薬コシヒカリ「SNOW RICE」玄米3kg(令和5年産)
令和5年産産! 雪どけ水で育ったコシヒカリ「青倉米」が進化して、今秋「SNOWRIE」が誕生しました。 このお米は農薬使用量を長野県慣行栽培基準の3分の1まで減らしこだわったオリジナル栽培米です。 食糧生産者として、自然環境に負荷をかけず安心安全な食へのニーズにこたえるための新しい取り組みが実を結びました。 玄米食を好まれる方に最適です。 5kgでは多いご家庭やお試しに最適な量になっています。
容量:3kg
配送:決済確認後、順次発送
【数量期間限定】もち米 新米(令和5年産) 栄村産こがねもち 5kg 予約受付始めます!
昨年大好評をいただき、予約で数量に達してしまったもち米(こがねもち)。 今年はいち早く予約を開始することが出来ました! この機会に確実に新米のもち米「こがねもち」を手に入れてください!! 今回、村内のこしひかりの若い作り手で「Best Farmer(ベストファーマー)」 の称号を得た生産者と、東京で栄村米穀の専門販売をする「お米マイスター」が3年間かけて「もち米」返礼品を特別に企画し、最良なコンディションで作付けを行なった新米もち米の予約を承ります。 作付け量を敢えて絞り、数量を限定した返礼品企画です。予約を受付け予約数が上限に達しましたら受付終了とさせていただきます。 もち米「こがねもち」とは。 田んぼ1反あたりの収量が少なくもち米の中では最高級品種と言われています。 ねばり・こし感の中に他の品種では味わえないきめ細やかさがあり、粒色はこしひかりと比べ純白なのが大きな特徴です。舌触りの食感を楽しむことができる秀品です。 特に「おこわ」にしてお召し上がりになるのがおすすめです。 もち米の特性 …とても栄養価の高い逸品 一般に食卓に並ぶご飯「うるち米」は、アミロースとアミロペクチンというでんぷんで構成されています。 アミロース値が低いほど、もちもち感が増します。それに対して、もち米はアミロペクチンのみで構成されているので、「うるち米」に比べ、もちもちした特別の食感になります。 もち米の主成分であるアミロペクチンは、水分を含んで膨張しやすい特徴があり、つまり吸水率がかなり高いので、通常の炊飯器で炊く場合には、浸水時間をおかずにザル上げし、すぐ炊くことが良いとされています。 栄村の特産品である「きのこ」や「山菜」「栗」との炊き込みおこわは、至極の逸品になりますが、市販されている瓶詰めえのきなどを、炊飯時に炊いても、とても簡単にもち米を楽しむことができます。 本品は在庫がなくなり次第終了いたします。 熨斗掛け対応可能 備考欄からご入力ください。 (※)9月初旬まで予約を承り、限定数になった時点で企画返礼品は終了となります。出荷はもち米の稲刈り完了後、調整精米し10月中旬に、栄村から一括配送いたします。
容量:5kg
申込:(※)限定数になった時点で企画返礼品は終了となります。
配送:10月中旬に、栄村から一括配送いたします。 ※毎20日締め 月末発送
【数量期間限定】もち米 新米(令和5年産) 栄村産こがねもち 10kg 予約受付始めます!
昨年大好評をいただき、予約で数量に達してしまったもち米(こがねもち)。 今年はいち早く予約を開始することが出来ました! この機会に確実に新米のもち米「こがねもち」を手に入れてください!! 今回、村内のこしひかりの若い作り手で「Best Farmer(ベストファーマー)」 の称号を得た生産者と、東京で栄村米穀の専門販売をする「お米マイスター」が3年間かけて「もち米」返礼品を特別に企画し、最良なコンディションで作付けを行なった新米もち米の予約を承ります。 作付け量を敢えて絞り、数量を限定した返礼品企画です。予約を受付け予約数が上限に達しましたら受付終了とさせていただきます。 もち米「こがねもち」とは。 田んぼ1反あたりの収量が少なくもち米の中では最高級品種と言われています。 ねばり・こし感の中に他の品種では味わえないきめ細やかさがあり、粒色はこしひかりと比べ純白なのが大きな特徴です。舌触りの食感を楽しむことができる秀品です。 特に「おこわ」にしてお召し上がりになるのがおすすめです。 もち米の特性 …とても栄養価の高い逸品 一般に食卓に並ぶご飯「うるち米」は、アミロースとアミロペクチンというでんぷんで構成されています。 アミロース値が低いほど、もちもち感が増します。それに対して、もち米はアミロペクチンのみで構成されているので、「うるち米」に比べ、もちもちした特別の食感になります。 もち米の主成分であるアミロペクチンは、水分を含んで膨張しやすい特徴があり、つまり吸水率がかなり高いので、通常の炊飯器で炊く場合には、浸水時間をおかずにザル上げし、すぐ炊くことが良いとされています。 栄村の特産品である「きのこ」や「山菜」「栗」との炊き込みおこわは、至極の逸品になりますが、市販されている瓶詰めえのきなどを、炊飯時に炊いても、とても簡単にもち米を楽しむことができます。 本品は在庫がなくなり次第終了いたします。 熨斗掛け対応可能 備考欄からご入力ください。 (※)9月初旬まで予約を承り、限定数になった時点で企画返礼品は終了となります。出荷はもち米の稲刈り完了後、調整精米し10月中旬に、栄村から一括配送いたします。
容量:10kg
申込:(※)限定数になった時点で企画返礼品は終了となります。
配送:10月中旬に、栄村から一括配送いたします。 ※毎20日締め 月末発送
令和5年産 希少米 コタキホワイト 5kg
希少米『コタキホワイト』は、豪雪地帯である長野県栄村にあるわずか13世帯の小滝集落が500俵のみ作付けするコシヒカリです。 今まであまり市場に出回っておらず、東京銀座や麻布十番の和食店や料亭で利用されるようになった希少米、世界のグルメがうなる逸品です。
容量:5kg×1袋
令和5年産 希少米 コタキホワイト 2kg x5
希少米『コタキホワイト』は、豪雪地帯である長野県栄村にあるわずか13世帯の小滝集落が500俵のみ作付けするコシヒカリです。 今まであまり市場に出回っておらず、東京銀座や麻布十番の和食店や料亭で利用されるようになった希少米、世界のグルメがうなる逸品です。
容量:2kg×5袋
令和5年産『希少米コタキホワイト』5kg x4
希少米『コタキホワイト』は、豪雪地帯である長野県栄村にあるわずか13世帯の小滝集落が500俵のみ作付けするコシヒカリです。今まであまり市場に出回っておらず、東京銀座や麻布十番の和食店や料亭で利用されるようになった希少米、世界のグルメがうなる逸品です。
容量:5kg×4袋
令和5年産から 希少米を1俵キープ コタキホワイト5kgを毎月お届け(計12回)
長野県栄村の希少米の1俵を寄附でキープしませんか。 希少米『コタキホワイト』は、豪雪地帯である長野県栄村にあるわずか13世帯の小滝集落が500俵のみ作付けするコシヒカリです。今まであまり市場に出回っておらず、東京銀座や麻布十番の和食店や料亭で利用されるようになった希少米、世界のグルメがうなる逸品です。 美味しさの理由は、小滝集落の土壌と水の良さ、そして気候によるもの。小滝の田んぼは、全国の水田の6%しか該当しない有機物をふんだんに蓄積した土壌で構成されていて、田んぼに注がれる水は、マグネシウム・鉄などのミネラル豊富な地質をもつ周辺の山々から湧き出ています。また、この地の気候は、1日の気温の寒暖差が激しく、夜間気温が冷え込みます。そして稲の代謝が下がり、日中に光合成で得た栄養素を稲は温存することができ、言わばコタキホワイトの稲穂は夜間にお休みすることができるのです。さらに、精米時にもひと手間かけます。それは精米時に圧によって発生する割れ米をコタキホワイトは除去しています。そうすることで、炊飯時に米粒と米粒の間に入り込む割れ米の過度な粘りがなくなり、コタキホワイトの本来の旨味と食感を楽しむことができます。 小滝集落は2011年以降、300年後まで集落の名を残し次の世代につなげていくために様々な活動をおこなっていて、それに共感した子ども事業を展開する明治2年創業 ギンザのサヱグサがこの商品のデザイン、企画を手がけています。この協業事業は、精米・パッケージングから発送まで、すべて栄村内で行っていることで、さらなる雇用促進につながることを目指しています。 この秀品が生まれる条件が整った小滝集落のコタキホワイト5kgを毎月お届けいたします。ギフト品としても熨斗掛け対応可能です。 本品は在庫がなくなり次第終了いたします。 熨斗掛け対応可能 備考欄からご入力ください。 ※ご寄附いただいた後、栄村小滝集落から精米したてをお届け致します。 初回…決済確認後、申込順に発送いたします 2回目以降…毎月15日に発送 新米初出荷は毎年10月ですので、期をまたぐ場合10月度は新米に切替えてお届け致します。
容量:5kg×月1回を12回
配送:初回…決済確認後、10月中旬ごろから順次発送 2回目以降…毎月15日に発送 新米初出荷は毎年10月ですので、期をまたぐ場合10月度は新米に切替えてお届け致します。
令和5年産から!米を半俵キープ コタキホワイト5kgを毎月お届け(計6回)
長野県栄村の希少米コタキホワイトを寄附で半俵キープしませんか。 希少米『コタキホワイト』は、豪雪地帯である長野県栄村にあるわずか13世帯の小滝集落が500俵のみ作付けするコシヒカリです。今まであまり市場に出回っておらず、東京銀座や麻布十番の和食店や料亭で利用されるようになった希少米、世界のグルメがうなる逸品です。 美味しさの理由は、小滝集落の土壌と水の良さ、そして気候によるもの。小滝の田んぼは、全国の水田の6%しか該当しない有機物をふんだんに蓄積した土壌で構成されていて、田んぼに注がれる水は、マグネシウム・鉄などのミネラル豊富な地質をもつ周辺の山々から湧き出ています。また、この地の気候は、1日の気温の寒暖差が激しく、夜間気温が冷え込みます。そして稲の代謝が下がり、日中に光合成で得た栄養素を稲は温存することができ、言わばコタキホワイトの稲穂は夜間にお休みすることができるのです。さらに、精米時にもひと手間かけます。それは精米時に圧によって発生する割れ米をコタキホワイトは除去しています。そうすることで、炊飯時に米粒と米粒の間に入り込む割れ米の過度な粘りがなくなり、コタキホワイトの本来の旨味と食感を楽しむことができます。 小滝集落は2011年以降、300年後まで集落の名を残し次の世代につなげていくために様々な活動をおこなっていて、それに共感した子ども事業を展開する明治2年創業 ギンザのサヱグサがこの商品のデザイン、企画を手がけています。この協業事業は、精米・パッケージングから発送まで、すべて栄村内で行っていることで、さらなる雇用促進につながることを目指しています。 この秀品が生まれる条件が整った小滝集落のコタキホワイト5kgを毎月お届けいたします。ギフト品としても熨斗掛けの対応可能です。 本品は在庫がなくなり次第終了いたします。 熨斗掛け対応可能 備考欄からご入力ください。 ※ご寄附いただいた後、栄村小滝集落から精米したてをお届け致します。 初回…決済確認後、申込順に発送いたします 2回目以降…毎月15日に発送 新米初出荷は毎年10月ですので、期をまたぐ場合10月度は新米に切替えてお届け致します。
容量:5kg×月1回を6回
配送:初回…決済確認後、申込順に発送いたします 2回目以降…毎月15日に発送 新米初出荷は毎年10月ですので、期をまたぐ場合10月度は新米に切替えてお届け致します。
希少米 コタキホワイト 5kgをまずは3回!毎月お届け(全3回)お米マイスターもお勧め!!(令和5年産)
全国の田んぼのわずか6%しか存在しない肥沃で秀逸な土壌で作付けされた希少米コタキホワイトをまずは3回お試しするのはいかがでしょうか。 希少米『コタキホワイト』は、豪雪地帯である長野県栄村にあるわずか13世帯の小滝集落が500俵のみ作付けするコシヒカリです。 今まであまり市場に出回っておらず、東京銀座や麻布十番の和食店や料亭で利用されるようになった希少米、世界のグルメがうなる逸品です。 このコタキホワイトを毎月5kgずつ3回 精米仕立てをお届けいたします。※ ※ご寄附をいただいた後、栄村小滝集落から精米仕立てをお届けいたします。 初回…決済確認後、随時発送いたします。 2回目以降…毎月15日に発送 新米初出荷は毎年10月ですので、期をまたぐ場合、10月度は新米に切り替えてお届けいたします。
容量:5kg×全3回
申込:新米初出荷は毎年10月ですので、期をまたぐ場合、10月度は新米に切り替えてお届けいたします。
毎月ちょうどいい量をお届けします!希少米 コタキホワイト2kg 毎月お届け(全12回)お米マイスターもお勧め!!(令和5年産)
長野県栄村の希少米コタキホワイトを毎月少しでいいので届けてほしい… ご寄附をしてくださる方のありがたいリクエストに応えました!! 希少米『コタキホワイト』は、豪雪地帯である長野県栄村にあるわずか13世帯の小滝集落が500俵のみ作付けするコシヒカリです。 今まであまり市場に出回っておらず、東京銀座や麻布十番の和食店や料亭で利用されるようになった希少米、世界のグルメがうなる逸品です。 このコタキホワイトを小滝集落でキープし、毎月2kgずつ12回 精米仕立てをお届けいたします。※ ※ご寄附をいただいた後、栄村小滝集落から精米仕立てをお届けいたします。 初回…決済確認後、随時発送いたします。 2回目以降…毎月15日に発送 新米初出荷は毎年10月ですので、期をまたぐ場合、10月度は新米に切り替えてお届けいたします。
容量:2kg×全12回
申込:新米初出荷は毎年10月ですので、期をまたぐ場合、10月度は新米に切り替えてお届けいたします。
令和5年産!毎月ちょうどいい量をお届けます!希少米コタキホワイト3kg毎月お届け(6回)
長野県栄村の希少米コタキホワイトを毎月少しでいいので届けてほしい… 寄附をしてくださる方のありがたいリクエストに応えました。 希少米『コタキホワイト』は、豪雪地帯である長野県栄村にあるわずか13世帯の小滝集落が限定で500俵のみ作付けするコシヒカリで、 今まであまり市場に出回っておらず、2011年3月12日に発生した長野北部地震から復旧・復興とともに「コタキホワイト」と名付けました。 今では、東京銀座や麻布十番の和食店や料亭で利用されるようになった希少米、世界のグルメがうなる逸品です。 このコタキホワイトを1俵まるごと小滝集落でキープし、毎月3kgずつ6回精米仕立てをお届けいたします。 (ご寄附いただいた後、栄村小滝集落から精米仕立てをお届けいたします) コタキホワイトの美味しさの理由は、小滝集落の土壌と水の良さ、そして気候によるもの。 小滝の田んぼは、全国の水田の6%しか該当しない有機物をふんだんに蓄積した土壌で構成されていて、 田んぼに注がれる水は、マグネシウム・鉄などのミネラル豊富な地質をもつ周辺の山々から湧き出ています。 また、この地の気候は、1日の気温の寒暖差が激しく、夜間気温が冷え込みます。 そして稲の代謝が下がり、日中に光合成で得た栄養素を稲は温存することができ、言わばコタキホワイトの稲穂は夜間にお休みすることができるのです。 さらに、精米時にもひと手間かけます。それは精米時に圧によって発生する割れ米をコタキホワイトは除去しています。 そうすることで、炊飯時に米粒と米粒の間に入り込む割れ米の過度な粘りがなくなり、コタキホワイトの本来の旨味と食感を楽しむことができます。 小滝集落は2011年以降、300年後まで集落の名を残し次の世代につなげていくために様々な活動をおこなっていて、 それに共感した子ども事業を展開する明治2年創業 ギンザのサヱグサがこの商品のデザイン、企画を手がけています。 この協業事業は、精米・パッケージングから発送まで、すべて栄村内で行っていることで、さらなる雇用促進につながることを目指しています。 この秀品が生まれる条件が整った小滝集落のコタキホワイト3kgを毎月お届けいたします。 ギフト品としても熨斗掛けの対応可能です。
容量:3kg×月1回を6回
配送:初回…決済確認後、申込順に発送いたします 2回目以降…毎月15日に発送 新米初出荷は毎年10月ですので、期をまたぐ場合10月度は新米に切替えてお届け致します。
令和5年産 希少米コタキホワイト3kg毎月お届け(全12回)
毎月5kgは食べきれないというお声を頂きまして、復興希少米コタキホワイトを毎月3kgを12回お届けするプログラムです。 希少米『コタキホワイト』は、豪雪地帯である長野県栄村にあるわずか13世帯の小滝集落が限定で500俵のみ作付けするコシヒカリで、 今まであまり市場に出回っておらず、2011年3月12日に発生した長野北部地震から復旧・復興とともに「コタキホワイト」と名付けました。 今では、東京銀座や麻布十番の和食店や料亭で利用されるようになった希少米、世界のグルメがうなる逸品です。 この秀品が生まれる条件が整った小滝集落のコタキホワイト3kgを毎月お届けいたします。 ギフト品としても熨斗掛けの対応可能です。
容量:3kg×月1回を12回
配送:初回…決済確認後、申込順に発送いたします 2回目以降…毎月15日に発送 新米初出荷は毎年10月ですので、期をまたぐ場合10月度は新米に切替えてお届け致します。
毎月ちょうどいい量をお届けします!希少米 コタキホワイト3kg 毎月お届け(全3回)お米マイスターもお勧め!!
長野県栄村の希少米コタキホワイトを毎月少しでいいので届けてほしい… ご寄附をしてくださる方のありがたいリクエストに応えました!! 希少米『コタキホワイト』は、豪雪地帯である長野県栄村にあるわずか13世帯の小滝集落が500俵のみ作付けするコシヒカリです。 今まであまり市場に出回っておらず、東京銀座や麻布十番の和食店や料亭で利用されるようになった希少米、世界のグルメがうなる逸品です。 このコタキホワイトを小滝集落でキープし、毎月3kgずつ3回 精米仕立てをお届けいたします。※ ※ご寄附をいただいた後、栄村小滝集落から精米仕立てをお届けいたします。 初回…決済確認後、随時発送いたします。 2回目以降…毎月15日に発送 新米初出荷は毎年10月ですので、期をまたぐ場合、10月度は新米に切り替えてお届けいたします。
容量:3kg×全3回
申込:新米初出荷は毎年10月ですので、期をまたぐ場合、10月度は新米に切り替えてお届けいたします。
ついに出ました厳選米サカエブレンド定期便 限定発売
毎月ちょうどいい量をお届けます!
5kg毎月お届け(12回)千曲川沿いで作付けされる美味しいコシヒカリを『スコッチウィスキーになぞる』Blended 栄村の中心を流れる千曲川は、隣接する新潟との県境から信濃川と呼称が変わる大河で、古来より秀品を生む米の産地として知られています。 数ある栄村の田んぼは、標高などの場所によって風味も異なると言われるため、標高の高い稲田で作付けされるお米がいかに秀品であっても、同一にいたしません。 「サカエブレンド 千曲リバーサイド」は、お米マイズターと生産者によって、千曲川流域の収穫のみにこだわり、生産者も厳選して出荷いたします。 それは遠くスコットランドで醸造される高級スコッチウィスキーの多くがブレンデッドされ愛されているように、「コシヒカリ・サカエブレンド」の味わいや香りのハーモニーをお楽しみ下さい。 また、食のプロから認められる美味しさの理由は、千曲川沿いの田んぼの環境が、標高約300メートル周辺の中山間地に位置し、日中と夜間の気温の寒暖差が大きいことと言われています。 その特徴は、夜間は冷え込むことにより稲穂は代謝を下げ、お休みすることができます。それは光合成で蓄えた栄養分の消化を抑え稲穂に蓄えられます。また、山間部から注がれる冷涼な水は、シリカを十分に含み稲穂の根の生育を助けます。また、千曲川沿いは、風の通りが良いことで知られ、病気にかかりにくい稲を育みます。 環境省第6回グッドライフアワード 環境大臣企業部門賞受賞 ※本品は在庫がなくなり次第終了いたします。
容量:5kg×12回
ついに出ました厳選米サカエブレンド定期便 限定発売
毎月ちょうどいい量をお届けます!
5kg毎月お届け(6回)千曲川沿いで作付けされる美味しいコシヒカリを『スコッチウィスキーになぞる』Blended 栄村の中心を流れる千曲川は、隣接する新潟との県境から信濃川と呼称が変わる大河で、古来より秀品を生む米の産地として知られています。 数ある栄村の田んぼは、標高などの場所によって風味も異なると言われるため、標高の高い稲田で作付けされるお米がいかに秀品であっても、同一にいたしません。 「サカエブレンド 千曲リバーサイド」は、お米マイズターと生産者によって、千曲川流域の収穫のみにこだわり、生産者も厳選して出荷いたします。 それは遠くスコットランドで醸造される高級スコッチウィスキーの多くがブレンデッドされ愛されているように、「コシヒカリ・サカエブレンド」の味わいや香りのハーモニーをお楽しみ下さい。 また、食のプロから認められる美味しさの理由は、千曲川沿いの田んぼの環境が、標高約300メートル周辺の中山間地に位置し、日中と夜間の気温の寒暖差が大きいことと言われています。 その特徴は、夜間は冷え込むことにより稲穂は代謝を下げ、お休みすることができます。それは光合成で蓄えた栄養分の消化を抑え稲穂に蓄えられます。また、山間部から注がれる冷涼な水は、シリカを十分に含み稲穂の根の生育を助けます。また、千曲川沿いは、風の通りが良いことで知られ、病気にかかりにくい稲を育みます。 環境省第6回グッドライフアワード 環境大臣企業部門賞受賞 ※本品は在庫がなくなり次第終了いたします。
容量:5kg×6回
ついに出ました厳選米サカエブレンド定期便 限定発売
毎月ちょうどいい量をお届けます!
5kg毎月お届け(3回)千曲川沿いで作付けされる美味しいコシヒカリを『スコッチウィスキーになぞる』Blended 栄村の中心を流れる千曲川は、隣接する新潟との県境から信濃川と呼称が変わる大河で、古来より秀品を生む米の産地として知られています。 数ある栄村の田んぼは、標高などの場所によって風味も異なると言われるため、標高の高い稲田で作付けされるお米がいかに秀品であっても、同一にいたしません。 「サカエブレンド 千曲リバーサイド」は、お米マイズターと生産者によって、千曲川流域の収穫のみにこだわり、生産者も厳選して出荷いたします。 それは遠くスコットランドで醸造される高級スコッチウィスキーの多くがブレンデッドされ愛されているように、「コシヒカリ・サカエブレンド」の味わいや香りのハーモニーをお楽しみ下さい。 また、食のプロから認められる美味しさの理由は、千曲川沿いの田んぼの環境が、標高約300メートル周辺の中山間地に位置し、日中と夜間の気温の寒暖差が大きいことと言われています。 その特徴は、夜間は冷え込むことにより稲穂は代謝を下げ、お休みすることができます。それは光合成で蓄えた栄養分の消化を抑え稲穂に蓄えられます。また、山間部から注がれる冷涼な水は、シリカを十分に含み稲穂の根の生育を助けます。また、千曲川沿いは、風の通りが良いことで知られ、病気にかかりにくい稲を育みます。 環境省第6回グッドライフアワード 環境大臣企業部門賞受賞 ※本品は在庫がなくなり次第終了いたします。
容量:5kg×3回
栄村トマトづくしセット
栄村道の駅信越さかえの物産館「またたび」で大人気の栄村産のトマトをつかったセットです! ●栄村産トマトを100%使用したおひさまケチャップ1瓶 ●おひさまラスク2枚入り5袋 ●一番人気のトマトジュース有塩2本、無塩2本 これらがセットになった充実した内容のトマトづくしセットになります。 おひさまラスクは、栄中学校の生徒が考案し製菓店とコラボして実現した渾身のラスクとなっております。 ビールのおつまみにも最適です。
容量:●栄村産トマトを100%使用したおひさまケチャップ1瓶 ●おひさまラスク2枚入り5袋 ●一番人気のトマトジュース有塩2本、無塩2本
ベストファーマー受賞の若き作り手とお米マイスターが手掛ける
「サカエブレンド千曲リバーサイド」5kg千曲川沿いで作付けされる美味しいコシヒカリを『スコッチウィスキーになぞる』Blended 栄村の中心を流れる千曲川は、隣接する新潟との県境から信濃川と呼称が変わる大河で、古来より秀品を生む米の産地として知られています。 数ある栄村の田んぼは、標高などの場所によって風味も異なると言われるため、標高の高い稲田で作付けされるお米がいかに秀品であっても、同一にいたしません。 「サカエブレンド 千曲リバーサイド」は、お米マイズターと生産者によって、千曲川流域の収穫のみにこだわり、生産者も厳選して出荷いたします。 それは遠くスコットランドで醸造される高級スコッチウィスキーの多くがブレンデッドされ愛されているように、「コシヒカリ・サカエブレンド」の味わいや香りのハーモニーをお楽しみ下さい。 また、食のプロから認められる美味しさの理由は、千曲川沿いの田んぼの環境が、標高約300メートル周辺の中山間地に位置し、日中と夜間の気温の寒暖差が大きいことと言われています。 その特徴は、夜間は冷え込むことにより稲穂は代謝を下げ、お休みすることができます。それは光合成で蓄えた栄養分の消化を抑え稲穂に蓄えられます。また、山間部から注がれる冷涼な水は、シリカを十分に含み稲穂の根の生育を助けます。また、千曲川沿いは、風の通りが良いことで知られ、病気にかかりにくい稲を育みます。 環境省第6回グッドライフアワード 環境大臣企業部門賞受賞 ※本品は在庫がなくなり次第終了いたします。
容量:5kg
ついに出ました厳選米サカエブレンド定期便 限定発売!毎月ちょうどいい量をお届けます!
3kg毎月お届け(12回)千曲川沿いで作付けされる美味しいコシヒカリを『スコッチウィスキーになぞる』Blended 栄村の中心を流れる千曲川は、隣接する新潟との県境から信濃川と呼称が変わる大河で、古来より秀品を生む米の産地として知られています。 数ある栄村の田んぼは、標高などの場所によって風味も異なると言われるため、標高の高い稲田で作付けされるお米がいかに秀品であっても、同一にいたしません。 「サカエブレンド 千曲リバーサイド」は、お米マイズターと生産者によって、千曲川流域の収穫のみにこだわり、生産者も厳選して出荷いたします。 それは遠くスコットランドで醸造される高級スコッチウィスキーの多くがブレンデッドされ愛されているように、「コシヒカリ・サカエブレンド」の味わいや香りのハーモニーをお楽しみ下さい。 また、食のプロから認められる美味しさの理由は、千曲川沿いの田んぼの環境が、標高約300メートル周辺の中山間地に位置し、日中と夜間の気温の寒暖差が大きいことと言われています。 その特徴は、夜間は冷え込むことにより稲穂は代謝を下げ、お休みすることができます。それは光合成で蓄えた栄養分の消化を抑え稲穂に蓄えられます。また、山間部から注がれる冷涼な水は、シリカを十分に含み稲穂の根の生育を助けます。また、千曲川沿いは、風の通りが良いことで知られ、病気にかかりにくい稲を育みます。 環境省第6回グッドライフアワード 環境大臣企業部門賞受賞 ※本品は在庫がなくなり次第終了いたします。
容量:3kg×12回
ついに出ました厳選米サカエブレンド定期便 限定発売!毎月ちょうどいい量をお届けます!
3kg毎月お届け(6回)千曲川沿いで作付けされる美味しいコシヒカリを『スコッチウィスキーになぞる』Blended 栄村の中心を流れる千曲川は、隣接する新潟との県境から信濃川と呼称が変わる大河で、古来より秀品を生む米の産地として知られています。 数ある栄村の田んぼは、標高などの場所によって風味も異なると言われるため、標高の高い稲田で作付けされるお米がいかに秀品であっても、同一にいたしません。 「サカエブレンド 千曲リバーサイド」は、お米マイズターと生産者によって、千曲川流域の収穫のみにこだわり、生産者も厳選して出荷いたします。 それは遠くスコットランドで醸造される高級スコッチウィスキーの多くがブレンデッドされ愛されているように、「コシヒカリ・サカエブレンド」の味わいや香りのハーモニーをお楽しみ下さい。 また、食のプロから認められる美味しさの理由は、千曲川沿いの田んぼの環境が、標高約300メートル周辺の中山間地に位置し、日中と夜間の気温の寒暖差が大きいことと言われています。 その特徴は、夜間は冷え込むことにより稲穂は代謝を下げ、お休みすることができます。それは光合成で蓄えた栄養分の消化を抑え稲穂に蓄えられます。また、山間部から注がれる冷涼な水は、シリカを十分に含み稲穂の根の生育を助けます。また、千曲川沿いは、風の通りが良いことで知られ、病気にかかりにくい稲を育みます。 環境省第6回グッドライフアワード 環境大臣企業部門賞受賞 ※本品は在庫がなくなり次第終了いたします。
容量:3kg×6回
ついに出ました厳選米サカエブレンド定期便 限定発売!毎月ちょうどいい量をお届けます!
3kg毎月お届け(3回)千曲川沿いで作付けされる美味しいコシヒカリを『スコッチウィスキーになぞる』Blended 栄村の中心を流れる千曲川は、隣接する新潟との県境から信濃川と呼称が変わる大河で、古来より秀品を生む米の産地として知られています。 数ある栄村の田んぼは、標高などの場所によって風味も異なると言われるため、標高の高い稲田で作付けされるお米がいかに秀品であっても、同一にいたしません。 「サカエブレンド 千曲リバーサイド」は、お米マイズターと生産者によって、千曲川流域の収穫のみにこだわり、生産者も厳選して出荷いたします。 それは遠くスコットランドで醸造される高級スコッチウィスキーの多くがブレンデッドされ愛されているように、「コシヒカリ・サカエブレンド」の味わいや香りのハーモニーをお楽しみ下さい。 また、食のプロから認められる美味しさの理由は、千曲川沿いの田んぼの環境が、標高約300メートル周辺の中山間地に位置し、日中と夜間の気温の寒暖差が大きいことと言われています。 その特徴は、夜間は冷え込むことにより稲穂は代謝を下げ、お休みすることができます。それは光合成で蓄えた栄養分の消化を抑え稲穂に蓄えられます。また、山間部から注がれる冷涼な水は、シリカを十分に含み稲穂の根の生育を助けます。また、千曲川沿いは、風の通りが良いことで知られ、病気にかかりにくい稲を育みます。 環境省第6回グッドライフアワード 環境大臣企業部門賞受賞 ※本品は在庫がなくなり次第終了いたします。
容量:3kg×3回
ついに出ました厳選米サカエブレンド定期便 限定発売!毎月ちょうどいい量をお届けます!
2kg毎月お届け(12回)千曲川沿いで作付けされる美味しいコシヒカリを『スコッチウィスキーになぞる』Blended 栄村の中心を流れる千曲川は、隣接する新潟との県境から信濃川と呼称が変わる大河で、古来より秀品を生む米の産地として知られています。 数ある栄村の田んぼは、標高などの場所によって風味も異なると言われるため、標高の高い稲田で作付けされるお米がいかに秀品であっても、同一にいたしません。 「サカエブレンド 千曲リバーサイド」は、お米マイズターと生産者によって、千曲川流域の収穫のみにこだわり、生産者も厳選して出荷いたします。 それは遠くスコットランドで醸造される高級スコッチウィスキーの多くがブレンデッドされ愛されているように、「コシヒカリ・サカエブレンド」の味わいや香りのハーモニーをお楽しみ下さい。 また、食のプロから認められる美味しさの理由は、千曲川沿いの田んぼの環境が、標高約300メートル周辺の中山間地に位置し、日中と夜間の気温の寒暖差が大きいことと言われています。 その特徴は、夜間は冷え込むことにより稲穂は代謝を下げ、お休みすることができます。それは光合成で蓄えた栄養分の消化を抑え稲穂に蓄えられます。また、山間部から注がれる冷涼な水は、シリカを十分に含み稲穂の根の生育を助けます。また、千曲川沿いは、風の通りが良いことで知られ、病気にかかりにくい稲を育みます。 環境省第6回グッドライフアワード 環境大臣企業部門賞受賞 ※本品は在庫がなくなり次第終了いたします。
容量:2kg×12回
ついに出ました厳選米サカエブレンド定期便 限定発売!毎月ちょうどいい量をお届けます!
2kg毎月お届け(6回)千曲川沿いで作付けされる美味しいコシヒカリを『スコッチウィスキーになぞる』Blended 栄村の中心を流れる千曲川は、隣接する新潟との県境から信濃川と呼称が変わる大河で、古来より秀品を生む米の産地として知られています。 数ある栄村の田んぼは、標高などの場所によって風味も異なると言われるため、標高の高い稲田で作付けされるお米がいかに秀品であっても、同一にいたしません。 「サカエブレンド 千曲リバーサイド」は、お米マイズターと生産者によって、千曲川流域の収穫のみにこだわり、生産者も厳選して出荷いたします。 それは遠くスコットランドで醸造される高級スコッチウィスキーの多くがブレンデッドされ愛されているように、「コシヒカリ・サカエブレンド」の味わいや香りのハーモニーをお楽しみ下さい。 また、食のプロから認められる美味しさの理由は、千曲川沿いの田んぼの環境が、標高約300メートル周辺の中山間地に位置し、日中と夜間の気温の寒暖差が大きいことと言われています。 その特徴は、夜間は冷え込むことにより稲穂は代謝を下げ、お休みすることができます。それは光合成で蓄えた栄養分の消化を抑え稲穂に蓄えられます。また、山間部から注がれる冷涼な水は、シリカを十分に含み稲穂の根の生育を助けます。また、千曲川沿いは、風の通りが良いことで知られ、病気にかかりにくい稲を育みます。 環境省第6回グッドライフアワード 環境大臣企業部門賞受賞 ※本品は在庫がなくなり次第終了いたします。
容量:2kg×6回
ついに出ました厳選米サカエブレンド定期便 限定発売!毎月ちょうどいい量をお届けます!
2kg毎月お届け(3回)千曲川沿いで作付けされる美味しいコシヒカリを『スコッチウィスキーになぞる』Blended 栄村の中心を流れる千曲川は、隣接する新潟との県境から信濃川と呼称が変わる大河で、古来より秀品を生む米の産地として知られています。 数ある栄村の田んぼは、標高などの場所によって風味も異なると言われるため、標高の高い稲田で作付けされるお米がいかに秀品であっても、同一にいたしません。 「サカエブレンド 千曲リバーサイド」は、お米マイズターと生産者によって、千曲川流域の収穫のみにこだわり、生産者も厳選して出荷いたします。 それは遠くスコットランドで醸造される高級スコッチウィスキーの多くがブレンデッドされ愛されているように、「コシヒカリ・サカエブレンド」の味わいや香りのハーモニーをお楽しみ下さい。 また、食のプロから認められる美味しさの理由は、千曲川沿いの田んぼの環境が、標高約300メートル周辺の中山間地に位置し、日中と夜間の気温の寒暖差が大きいことと言われています。 その特徴は、夜間は冷え込むことにより稲穂は代謝を下げ、お休みすることができます。それは光合成で蓄えた栄養分の消化を抑え稲穂に蓄えられます。また、山間部から注がれる冷涼な水は、シリカを十分に含み稲穂の根の生育を助けます。また、千曲川沿いは、風の通りが良いことで知られ、病気にかかりにくい稲を育みます。 環境省第6回グッドライフアワード 環境大臣企業部門賞受賞 ※本品は在庫がなくなり次第終了いたします。
容量:2kg×3回
信越自然郷スーパーバリューチケット
日本最大級のスキーエリアである信越自然郷エリア(長野県&新潟県)の全23スキー場でご利用いただける早割共通リフトクーポン券です。 リフト1日券の他、スキー場によってお食事券や温泉入浴券が付くなど様々なバリューが満載です。 5枚つづりのクーポン券で、お一人様やご家族、ご友人どなた様でもお使いいただけます。 ふるさと納税として限定数量の取り扱いとなりますので、お早めにお申し込みください。 【受付期間:2023年12月31日(日)まで】
容量:信越自然郷スーパーバリューチケット(共通リフトクーポン券)5,000円×5枚つづり
申込:12月31日(日)まで ※チケット売り切れ次第終了
さかえ倶楽部スキー場リフト1日御招待券(高校生以上)
【今年は12月16日(土)Open予定】 日本有数の豪雪地である長野県栄村のさかえ倶楽部スキー場リフト1日御招待券(高校生以上)です。 平日極力非圧雪!良質なパウダースノーが楽しめます。 さかえ倶楽部スキー場のレストランでは、栄村産トマトジュースをふんだんに使ったトマトつけ麺やトマジューカレーがおすすめです。 さらに野沢菜漬けが毎日食べ放題です。
容量:さかえ倶楽部スキー場リフト1日御招待券 1枚
配送:決済確認後、随時発送
さかえ倶楽部スキー場リフト1日御招待券 小人(小中学生)
【今年は12月16日(土)Open予定】 日本有数の豪雪地である長野県栄村のさかえ倶楽部スキー場リフト(小中学生)1日御招待券です。 平日極力非圧雪!良質なパウダースノーが楽しめます。 さかえ倶楽部スキー場のレストランでは、栄村産トマトジュースをふんだんに使ったトマトつけ麺やトマジューカレーがおすすめです。 さらに野沢菜漬けが毎日食べ放題です。
容量:さかえ倶楽部スキー場リフト1日御招待券小人(小中学生) 1枚
配送:決済確認後、随時発送
さかえ倶楽部スキー場リフト1日券+1日レンタル(高校生以上)
【今年は12月16日(土)Open予定】 日本有数の豪雪地である長野県栄村の【さかえ倶楽部スキー場リフト1日券+1日レンタル(高校生以上)】です。 手ぶらでさかえ倶楽部スキー場を満喫!! 平日極力非圧雪!良質なパウダースノーが楽しめます。 さかえ倶楽部スキー場のレストランでは、栄村産トマトジュースをふんだんに使ったトマトつけ麺やトマジューカレーがおすすめです。 さらに野沢菜漬けが毎日食べ放題です。
容量:リフト1日券+1日レンタル(高校生以上)
配送:決済確認後、随時発送
さかえ倶楽部スキー場リフト1日券+1日レンタル(中学生以上)
【今年は12月16日(土)Open予定】 日本有数の豪雪地である長野県栄村の【さかえ倶楽部スキー場リフト1日券+1日レンタル(中学生以上)】です。 手ぶらでさかえ倶楽部スキー場を満喫!! 平日極力非圧雪!良質なパウダースノーが楽しめます。 さかえ倶楽部スキー場のレストランでは、栄村産トマトジュースをふんだんに使ったトマトつけ麺やトマジューカレーがおすすめです。 さらに野沢菜漬けが毎日食べ放題です。
容量:リフト1日券+1日レンタル(中学生以上)
配送:決済確認後、随時発送
さかえ倶楽部スキー場リフト1日券+1日レンタル(小学生以上)
【今年は12月16日(土)Open予定】 日本有数の豪雪地である長野県栄村の【さかえ倶楽部スキー場リフト1日券+1日レンタル(小学生以上)】です。 手ぶらでさかえ倶楽部スキー場を満喫!! 平日極力非圧雪!良質なパウダースノーが楽しめます。 さかえ倶楽部スキー場のレストランでは、栄村産トマトジュースをふんだんに使ったトマトつけ麺やトマジューカレーがおすすめです。 さらに野沢菜漬けが毎日食べ放題です。
容量:リフト1日券+1日レンタル(小学生以上)
配送:決済確認後、随時発送
さかえ倶楽部スキー場親子1dayパック(大人+小中学生)
【今年は12月16日(土)Open予定】 日本有数の豪雪地である長野県栄村の 【さかえ倶楽部スキー場のリフト券に食事・ドリンク付の親子1DAYパック!】(大人+小中学生) 平日極力非圧雪!良質なパウダースノーが楽しめます。 さかえ倶楽部スキー場のレストランでは、栄村産トマトジュースをふんだんに使ったトマトつけ麺やトマジューカレーがおすすめです。 さらに野沢菜漬けが毎日食べ放題です。
容量:親子1dayパック(大人+小中学生)
配送:決済確認後、随時発送
【希望月発送】 美味しい新米 栄村産コシヒカリ最高評価”特A米"5kg (令和5年産)
緑あざやかな自然に囲まれた栄養たっぷりの土壌と豪雪地ならではの、ミネラル分たっぷりの雪解け水で育ったとても美味しいお米です。 村内農家の皆さんが丹精込めて育てた、栄村の真心から生まれた独自ブランド米「心づかい」を是非ご賞味ください。 容量:10,000円につき5㎏(5㎏×1袋) 申込:希望月前月20日まで(例:11月希望の場合→10月20日まで) 配送:令和5年11月〜令和6年3月のご希望月 ※お申込み金額・数量に係らず発送は1回とさせていただきます。 ※月初めに精米し、受付順に発送いたしますので、月によっては中旬頃のお届けになる場合があります。 ※到着日(曜日)の指定はお受けできません。(時間帯指定は可能です) ※お客様の都合により返礼品を受け取れなかった場合または、受け取りに時間がかかった場合など再発送となりましたら送料のご負担をお願いいたしますのでご了承ください。 ※こちらの寄付は全て農業振興事業を目的とします。 ≪お礼の品発送についてのお問い合わせ≫ JAながの みゆき宅配センター 電話0269‐62‐0152
容量:10,000円につき5㎏(5㎏×1袋)
申込:希望月前月20日まで(例:11月希望の場合→10月20日まで)
配送:令和5年11月〜令和6年3月までのご希望月 ※お申込み金額・数量に係らず発送は1回とさせていただきます ※月初めに精米し、受付順に発送いたしますので、月によっては中旬頃のお届けになる場合があります。 ※到着日(曜日)の指定はお受けできません。(時間帯指定は可能です) ※お客様の都合により返礼品を受け取れなかった場合または、受け取りに時間がかかった場合など再発送となりましたら送料のご負担をお願いいたしますのでご了承ください。 ※希望月の前月20日までにお申し込みください ※郵便振替をご希望の場合、20日までにご入金ください。20日過ぎてのご入金は発送が翌々月になってしまいますのでご注意ください。
【希望月発送】美味しい新米を玄米でお届け 栄村産コシヒカリ最高評価”特A米"10kg (令和5年産)
緑あざやかな自然に囲まれた栄養たっぷりの土壌と豪雪地ならではの、ミネラル分たっぷりの雪解け水で育ったとても美味しいお米です。 村内農家の皆さんが丹精込めて育てた、栄村の真心から生まれた独自ブランド米「心づかい」を是非ご賞味ください。 容量:15,000円につき玄米10㎏(10㎏×1袋) 申込:発送希望月の前月20日まで(例:11月希望の場合、10月20日まで) 配送:ご希望月 ※お申込み金額・数量に係らず発送は1回とさせていただきます。 ※受付順に上旬より発送いたしますので、月によっては中旬頃のお届けになる場合があります。 ※到着日(曜日)の指定はお受けできません。(時間帯指定は可能です) ※お客様の都合により返礼品を受け取れなかった場合または、受け取りに時間がかかった場合など再発送となりましたら送料のご負担をお願いいたしますのでご了承ください。 ※こちらの寄付は全て農業振興事業を目的とします。 ※希望月の前月20日までにお申し込みください ※郵便振替をご希望の場合、20日までにご入金ください。20日過ぎてのご入金は発送が翌々月になってしまいますのでご注意ください。 ≪お礼の品発送についてのお問い合わせ≫ JAながの みゆき宅配センター 電話0269‐62‐0152
容量:15,000円につき10㎏(10㎏×1袋)
申込:発送希望月の前月20日まで(例:11月希望の場合、10月20日まで)
配送:令和5年11月〜令和6年10月までのご希望された月 ※お申込み金額・数量に係らず発送は1回とさせていただきます ※受付順に上旬より発送いたしますので、月によっては中旬頃のお届けになる場合があります。 ※到着日(曜日)の指定はお受けできません。(時間帯指定は可能です) ※お客様の都合により返礼品を受け取れなかった場合または、受け取りに時間がかかった場合など再発送となりましたら送料のご負担をお願いいたしますのでご了承ください。 ※希望月の前月20日までにお申し込みください ※郵便振替をご希望の場合、20日までにご入金ください。20日過ぎてのご入金は発送が翌々月になってしまいますのでご注意ください。
栄村トマトジュース(無塩)30本入り1ケース
例年好評をいただいている栄村産トマトジュース。今年もふるさと納税の返礼品にラインナップしました!! 宮川農園で収穫される栄村産手摘みトマトを100%使用し、こだわりのストレート製法で製造した濃厚なトマトジュースです。収穫直後のトマトを使用し、年に1回だけ製造される人気の商品です。 缶の中で熟成が進み、コクが出てまろやかに変化する味わいをお楽しみいただけます。無塩のトマトジュースは料理のアクセントにもお使いいただけます。
容量:190g缶×1箱30本入り
栄村トマトジュース(有塩)30本入り1ケース
例年好評をいただいている栄村産トマトジュース。今年もふるさと納税の返礼品にラインナップしました!! 宮川農園で収穫される栄村産手摘みトマトを100%使用し、こだわりのストレート製法で製造した濃厚なトマトジュースです。収穫直後のトマトを使用し、年に1回だけ製造される人気の商品です。 缶の中で熟成が進み、コクが出てまろやかに変化する味わいをお楽しみいただけます。有塩は昔から根強い人気があります。
容量:190g缶×1箱30本入り
くまの話とうまい水 民宿 出口屋・ペア宿泊券+マタギ文化体験ツアー
「くまの話とうまい水 民宿出口屋」でご利用いただける1泊2食付きのペア宿泊券とマタギ文化体験ツアーのセットです。 出口屋の「出口」とは、美味しい湧水の出口のことです。 水が美味しいと料理も美味しくなります。 地元の山菜や野菜をふんだんに使った自慢の料理をご堪能いただくと共に、 現役のマタギ(伝統的な方法で狩猟を行う猟師)である主人の案内により雪山に入り、 マタギ文化を体験ください。
容量:1枚(2名様)
申込:申し込みは通年で受け付けておりますが、またぎの体験ツアーは3月の1か月のみになります。
配送:入金確認後、随時発送 申し込みは通年で受け付けておりますが、またぎの体験ツアーは3月の1か月のみになります。
栄村トマトジュース無塩・有塩セット(30本入り各1箱・合計60本)
例年好評をいただいている栄村産トマトジュース。 ご要望が多かった無塩と有塩のジュースのセットをこの度返礼品にラインナップしました! 宮川農園で収穫される栄村産手摘みトマトを100%使用し、こだわりのストレート製法で製造した濃厚なトマトジュースです。 収穫直後のトマトを使用し、年に1回だけ製造される人気の商品です。 缶の中で熟成が進み、コクが出てまろやかに変化する味わいをお楽しみいただけます。 無塩のトマトジュースは料理のアクセントに、有塩は昔から根強い人気のあるトマトジュースです。 一度に両方を楽しめるセットです。
容量:190g缶×1箱30本入り 各1箱 合計60本
【期間限定!先行予約】来春発送!! 山菜・アスパラガスセット
【山菜】 雪国の山菜は半年もの間、雪の下でじっと春を待ち、雪解けとともに一斉に芽吹きます。 清らかな雪解け水で育った山菜はアクが少なく旨味がたっぷり。 地元の山の達人たちが里山の恵みをお届けします。 【アスパラガス】 昼夜の寒暖差が大きい地域で育ったアスパラガスは糖度がたっぷりで甘みを存分に楽しめます。
容量:山菜 そのシーズンに採れた山菜3~5種類 アスパラガス 約500g前後
配送:4月下旬~5月下旬
希少米 コタキホワイト 2.5kg(令和5年産)
希少米『コタキホワイト』は、豪雪地帯である長野県栄村にあるわずか13世帯の小滝集落が500俵のみ作付けするコシヒカリです。 今まであまり市場に出回っておらず、東京銀座や麻布十番の和食店や料亭で利用されるようになった希少米、世界のグルメがうなる逸品です。
容量:2.5kg
配送:新米収穫後、順次発送
【数量期間限定】もち米 新米(令和5年産) 栄村産こがねもち 3kg 予約受付始めます!
昨年大好評をいただき、予約で数量に達してしまったもち米(こがねもち)。 今年はいち早く予約を開始することが出来ました! この機会に確実に新米のもち米「こがねもち」を手に入れてください!! 今年はお試ししやすい3kgタイプもご用意しました!! 今回、村内のこしひかりの若い作り手で「Best Farmer(ベストファーマー)」 の称号を得た生産者と、東京で栄村米穀の専門販売をする「お米マイスター」が3年間かけて「もち米」返礼品を特別に企画し、最良なコンディションで作付けを行なった新米もち米の予約を承ります。 作付け量を敢えて絞り、数量を限定した返礼品企画です。予約を受付け予約数が上限に達しましたら受付終了とさせていただきます。 もち米「こがねもち」とは。 田んぼ1反あたりの収量が少なくもち米の中では最高級品種と言われています。 ねばり・こし感の中に他の品種では味わえないきめ細やかさがあり、粒色はこしひかりと比べ純白なのが大きな特徴です。舌触りの食感を楽しむことができる秀品です。 特に「おこわ」にしてお召し上がりになるのがおすすめです。 もち米の特性 …とても栄養価の高い逸品 一般に食卓に並ぶご飯「うるち米」は、アミロースとアミロペクチンというでんぷんで構成されています。 アミロース値が低いほど、もちもち感が増します。それに対して、もち米はアミロペクチンのみで構成されているので、「うるち米」に比べ、もちもちした特別の食感になります。 もち米の主成分であるアミロペクチンは、水分を含んで膨張しやすい特徴があり、つまり吸水率がかなり高いので、通常の炊飯器で炊く場合には、浸水時間をおかずにザル上げし、すぐ炊くことが良いとされています。 栄村の特産品である「きのこ」や「山菜」「栗」との炊き込みおこわは、至極の逸品になりますが、市販されている瓶詰めえのきなどを、炊飯時に炊いても、とても簡単にもち米を楽しむことができます。 本品は在庫がなくなり次第終了いたします。 熨斗掛け対応可能 備考欄からご入力ください。 (※)9月初旬まで予約を承り、限定数になった時点で企画返礼品は終了となります。出荷はもち米の稲刈り完了後、調整精米し10月中旬に、栄村から一括配送いたします。
容量:3kg
申込:(※)限定数になった時点で企画返礼品は終了となります。
配送:10月中旬に、栄村から一括配送いたします。 ※毎20日締め 月末発送
希少米コタキホワイト3kg 最高級サカエブレンド(もち米)2kgセット
栄村を代表的なブランドの一つとなったコタキホワイト3kgと、昨年、即品切れになった「カエブレンドもち米(こがねもち)2kgをセットにした返礼品を企画しました。 今回、限定数(合計20セット分)で予約を承ります。
容量:3kg2kg合計5kg
配送:決算確認後、順次発送
減農薬コシヒカリ「SNOW RICE」白米10kg(令和5年産)
雪どけ水で育ったコシヒカリ「青倉米」が進化して、今秋「SNOWRIE」が誕生しました。 このお米は農薬使用量を長野県慣行栽培基準の3分の1まで減らしこだわったオリジナル栽培米です。 食糧生産者として、自然環境に負荷をかけず安心安全な食へのニーズにこたえるための新しい取り組みが実を結びました。 雪のような白さの精米です。
容量:10kg
配送:決済確認後、順次発送
おひさまラスクセットとおひさまケチャップ
栄村産の完熟トマトで作ったケチャップと、村内中学生考案で、おひさまケチャップを使ったラスクのセット。 おひさまケチャップはガーリックを使用しているため、お酒のおつまみにも最高です! おひさまラスク1個、おひさまラスク8袋
容量:おひさまケチャップ1個、おひさまラスク8袋
特選コシヒカリ ホタルのかがやき米 精白米【5kg×2】(令和5年産)
ホタル舞う山里、大自然の中、清らかな雪解け水で丹精込めて作ったお米。 コシヒカリ産地「魚沼地方」に隣接した栽培適地で、千曲川の川霧をたっぷり浴びて育った豊かな味わいが自慢です。 国内外で活躍中の山路智恵氏の絵手紙作品を米袋に使用しました。
容量:5kg×2
配送:決済確認後、随時発送
【定期便】令和5年産減農薬コシヒカリ「SNOW RICE」玄米<毎月5kg×12か月>
ブナの原生林を源流とする雪どけ水で育ったコシヒカリ「青倉米」の中でも、 慣行栽培を見直し殺虫剤を一切使わないで生産したお米が「SNOW RICE」です。 さらに色彩選別機の導入で食味に加え品質も向上し生産者としてプライドの持てるお米に仕上がっています。 新米が穫れる10月から1年間、毎月の発送となります。
容量:5kg×12
配送:新米収穫後、順次発送(毎月1回)
【定期便】令和5年産減農薬コシヒカリ「SNOW RICE」白米<毎月5kg×12か月>
ブナの原生林を源流とする雪どけ水で育ったコシヒカリ「青倉米」の中でも、 慣行栽培を見直し殺虫剤を一切使わないで生産したお米が「SNOW RICE」です。 さらに色彩選別機の導入で食味に加え品質も向上し生産者としてプライドの持てるお米に仕上がっています。 新米が穫れる10月から1年間、毎月の発送となります。
容量:5kg×12
配送:新米収穫後、順次発送(毎月1回)
減農薬コシヒカリ「SNOW RICE」白米5kg(令和5年産)
雪どけ水で育ったコシヒカリ「青倉米」が進化して、今秋「SNOWRIE」が誕生しました。 このお米は農薬使用量を長野県慣行栽培基準の3分の1まで減らしこだわったオリジナル栽培米です。 食糧生産者として、自然環境に負荷をかけず安心安全な食へのニーズにこたえるための新しい取り組みが実を結びました。 雪のような白さの精米です。
容量:5kg
配送:決済確認後、順次発送
減農薬コシヒカリ「SNOW RICE」玄米5kg(令和5年産)
令和5年産産! 雪どけ水で育ったコシヒカリ「青倉米」が進化して、今秋「SNOWRIE」が誕生しました。 このお米は農薬使用量を長野県慣行栽培基準の3分の1まで減らしこだわったオリジナル栽培米です。 食糧生産者として、自然環境に負荷をかけず安心安全な食へのニーズにこたえるための新しい取り組みが実を結びました。 玄米食を好まれる方に最適です。
容量:5kg
配送:決済確認後、順次発送
毎月ちょうどいい量をお届けします!希少米 コタキホワイト2kg 毎月お届け(全3回)お米マイスターもお勧め!!(令和5年産)
長野県栄村の希少米コタキホワイトを毎月少しでいいので届けてほしい… ご寄附をしてくださる方のありがたいリクエストに応えました!! 希少米『コタキホワイト』は、豪雪地帯である長野県栄村にあるわずか13世帯の小滝集落が500俵のみ作付けするコシヒカリです。 今まであまり市場に出回っておらず、東京銀座や麻布十番の和食店や料亭で利用されるようになった希少米、世界のグルメがうなる逸品です。 このコタキホワイトを小滝集落でキープし、毎月2kgずつ3回 精米仕立てをお届けいたします。※ ※ご寄附をいただいた後、栄村小滝集落から精米仕立てをお届けいたします。 初回…決済確認後、随時発送いたします。 2回目以降…毎月15日に発送 新米初出荷は毎年10月ですので、期をまたぐ場合、10月度は新米に切り替えてお届けいたします。
容量:2kg×全3回
申込:新米初出荷は毎年10月ですので、期をまたぐ場合、10月度は新米に切り替えてお届けいたします。
長野県栄村産コシヒカリ「青倉米」白米5kg(令和5年産)
令和5年産!! 転出や高齢化で耕作が困難な水田を守るため青倉集落の若者が立ちあがり共同で生産したお米が「青倉米(あおくらまい)」です。 用水は雪どけ水やブナ林から流れ出る天然水を利用し、安全でおいしい米づくりをめざしています。
容量:5kg
配送:決済確認後、順次発送
令和5年産!毎月ちょうどいい量をお届けます!希少米コタキホワイト2kg毎月お届け(6回)
長野県栄村の希少米コタキホワイトを毎月少しでいいので届けてほしい… 寄附をしてくださる方のありがたいリクエストに応えました。 希少米『コタキホワイト』は、豪雪地帯である長野県栄村にあるわずか13世帯の小滝集落が限定で500俵のみ作付けするコシヒカリで、 今まであまり市場に出回っておらず、2011年3月12日に発生した長野北部地震から復旧・復興とともに「コタキホワイト」と名付けました。 今では、東京銀座や麻布十番の和食店や料亭で利用されるようになった希少米、世界のグルメがうなる逸品です。 このコタキホワイトを1俵まるごと小滝集落でキープし、毎月2kgずつ6回精米仕立てをお届けいたします。 (ご寄附いただいた後、栄村小滝集落から精米仕立てをお届けいたします) コタキホワイトの美味しさの理由は、小滝集落の土壌と水の良さ、そして気候によるもの。 小滝の田んぼは、全国の水田の6%しか該当しない有機物をふんだんに蓄積した土壌で構成されていて、 田んぼに注がれる水は、マグネシウム・鉄などのミネラル豊富な地質をもつ周辺の山々から湧き出ています。 また、この地の気候は、1日の気温の寒暖差が激しく、夜間気温が冷え込みます。 そして稲の代謝が下がり、日中に光合成で得た栄養素を稲は温存することができ、言わばコタキホワイトの稲穂は夜間にお休みすることができるのです。 さらに、精米時にもひと手間かけます。それは精米時に圧によって発生する割れ米をコタキホワイトは除去しています。 そうすることで、炊飯時に米粒と米粒の間に入り込む割れ米の過度な粘りがなくなり、コタキホワイトの本来の旨味と食感を楽しむことができます。 小滝集落は2011年以降、300年後まで集落の名を残し次の世代につなげていくために様々な活動をおこなっていて、 それに共感した子ども事業を展開する明治2年創業 ギンザのサヱグサがこの商品のデザイン、企画を手がけています。 この協業事業は、精米・パッケージングから発送まで、すべて栄村内で行っていることで、さらなる雇用促進につながることを目指しています。 この秀品が生まれる条件が整った小滝集落のコタキホワイト3kgを毎月お届けいたします。 ギフト品としても熨斗掛けの対応可能です。
容量:2kg×月1回を6回
配送:初回…決済確認後、申込順に発送いたします 2回目以降…毎月15日に発送 新米初出荷は毎年10月ですので、期をまたぐ場合10月度は新米に切替えてお届け致します。
【秋山郷雄川閣】名物ジビエシャブシャブ3種食べ比べセット
秋山郷雄川閣の名物「ジビエシャブシャブ3種食べ比べ」をご家庭で召し上がってもらえる内容になっております。 地元で獲れた熊、猪、鹿をすぐに血抜きすることで特有の臭みなどがなく、 かつジビエ肉の脂身のおいしさや食感を味わえる商品です。 自家製ポン酢、ゴマダレをお付けしています。 熊・猪・鹿はそれぞれの美味しさや食感を味わえる商品です。 地元で獲れたジビエ肉を是非ともご堪能ください。 熊肉:牛より脂身の融点が低く、お肉自体も旨味が強いと言われています。古来より滋養のために食べる人も多いと言われています。 猪肉:豚肉に比べてたんぱく質が多く、脂身もとても旨味が強いです。 鹿肉:ヨーロッパでは高級レストランに出てくる食材です。健康食としても有名で高タンパク低カロリー、鉄分がとても多いお肉です。 ※発送はR6.1月10日以降になりますのでご注意ください。
容量:●熊肉、猪肉、鹿肉の合計約160g ●自家製ポン酢 ●自家製ごまだれ ●栄村産囲炉端味噌 ●しゃぶしゃぶ用こんぶ ☆1set(2人前)になります。
配送:返礼品は順次発送しておりますが、状況によってはお時間が要する場合がございます。 ※発送はR6.1月10日以降になりますのでご注意ください。
信越自然郷 天然水500ml PETボトル24本入り
非加熱処理・無菌充填方式で製造した天然水。山々に囲まれた日本有数の雪の名所である栄村。 自然のミネラル成分が溶け込んだ天然水であることにこだわっています。 栄村の資源である湧水を使用しています。 寄付金の使途を以下からお選びください。 ①自然・環境保全事業 ②雪害及び・災害対策・防災事業 ③保健・福祉事業 ④文化・教育事業 ⑤農業振興事業 ⑥使途は指定しない(村長におまかせ)
容量:天然水・・・500mlPETボトル×24本
申込:通年を通してお申込みいただけます。
信州秋山郷産クロモジ芳香蒸留水「郷の雫」100ml 1本
クロモジの枝葉を苗場山の伏流水を使い精製した芳香蒸留水です。 保存料、防腐剤は一切使用していない天然100%の芳香蒸留水になります。 【使用方法】 ①マスクスプレーとして ②芳香剤として(ディフィーザー等と使用) ③消臭剤として(車内、トイレ、玄関などニオイの気になる所に散布)
容量:クロモジ芳香蒸留水スプレー100ml×1本
配送:決済確認後、随時発送いたします。
信州秋山郷産クロモジ和精油 3ml 1本
クロモジの枝葉20kgから、わずか30mlほどしか採取できない貴重な雫です。 苗場山の伏流水を使い丁寧に蒸留、精製しました。 リナロール成分を含む、爽やかでフローラルな香りが幸福な気分に導きます。 ディフューザー、アロマポット等と使い、お家でアロマテラピーをお楽しみください。
容量:クロモジ和精油3ml×1本
配送:決済確認後、随時発送いたします。
信州秋山郷産クロモジアロマセット
【セット内容】 ・クロモジ芳香蒸留水「郷の雫」100ml×1本 ・クロモジ精油3ml×1本 精油はアロマテラピーとして、芳香蒸留水はマスクスプレーやルームスプレーとしてご使用ください。 【精油について】 クロモジの枝葉20kgから、わずか30mlほどしか採取できない貴重な雫です。 苗場山の伏流水を使い丁寧に蒸留、精製しました。 リナロール成分を含む、爽やかでフローラルな香りが幸福な気分に導きます。 ディフューザー、アロマポット等と使い、お家でアロマテラピーをお楽しみください。 【芳香蒸留水について】 クロモジの枝葉を苗場山の伏流水を使い精製した芳香蒸留水です。 保存料、防腐剤は一切使用していない天然100%の芳香蒸留水になります。 ・使用方法 ①マスクスプレーとして ②芳香剤として(ディフィーザー等と使用) ③消臭剤として(車内、トイレ、玄関などニオイの気になる所に散布)
容量:クロモジ和精油3ml×1本 芳香蒸留水「郷の雫」100ml×1本
配送:決済確認後、随時発送いたします。
伝統郷土食 あんぼ 12個入り
「あんぼ」とは、生地に長野県栄村産コシヒカリを使用し、その中に、野沢菜漬け・あんこを包み込んだ郷土食です。 あんこの生地にはヨモギを練りこんであります。 小麦粉の生地とはまた違ってもちもちとした食感が特徴の郷土食です。 信濃の国から越後の国境にある小さな山里で昔の人が畑仕事の合間におやつとして食べていたものを大切に受け継いできました。 野沢菜漬け6個 あんこ 6個 合計12個
容量:12個入り
配送:決済確認、随時発送
アレルギー表示:※原材料の一部に小麦、大豆、山芋、カニ、りんご、ごま、豚肉を含む ※同ラインで、くるみを使用した製品を製造しています。
栄村のお米を使った米粉ドーナツセット
栄村産のお米を使った、米粉ドーナツのセット。 ●プレーン ●ココア ●メープル ●黒糖 上記、4種類の米粉ドーナツが各種3個入り合計12個のセットです。 甘さ控えめで、もちもちの食感が後を引く美味しさです! 可愛いパッケージでプレゼントにもピッタリです。 ※冷凍での発送になり、賞味期限は解凍後常温で4日です。
容量:米粉ドーナツ4種を各3個 合計12個 (プレーン・ココア・メープル・黒糖)
さかえむらトマジューカレー【5個セット】
栄村産手摘みトマト100%のさかえむらトマトジュースを使ったレトルトカレーです。 栄村トマトジュース大使の女子プロレスラーLINDAさん考案の美味しいカレーです。
容量:200g×5個
選べる使い道
農家の高齢化や後継者不足による農業の衰退、農地の荒廃を防ぎ、農業生産力を高めるとともに美しい棚田や里山など、日本の原風景ともいえる中山間地域を守り活性化を図る取組み
- 農業振興事業
- 農家の高齢化や後継者不足による農業の衰退、農地の荒廃を防ぎ、農業生産力を高めるとともに美しい棚田や里山など、日本の原風景ともいえる中山間地域を守り活性化を図る取組み
高齢者世帯などへの雪害対策救助員の派遣、自然災害に対する対策、地域防災体制の強化など災害に強い村づくりの取組み
- 雪害・災害・防災に関する事業
- 高齢者世帯などへの雪害対策救助員の派遣、自然災害に対する対策、地域防災体制の強化など災害に強い村づくりの取組み
健康増進、高齢者・障がい者・児童福祉の充実など、だれもが安心して暮らすことのできる村づくりへの取組み
- 保健・福祉に関する事業
- 健康増進、高齢者・障がい者・児童福祉の充実など、だれもが安心して暮らすことのできる村づくりへの取組み
文化の伝承と振興、スポーツ振興、教育など、子どもから高齢者まで心豊かで、ふるさとを誇れる人を育む村づくりへの取組み
- 文化・教育に関する事業
- 文化の伝承と振興、スポーツ振興、教育など、子どもから高齢者まで心豊かで、ふるさとを誇れる人を育む村づくりへの取組み
山や里の豊かな自然環境の保護、景観維持、地球温暖化防止など豊かな自然を守り、心やすらぐ村づくりへの取り組み
- 自然環境保全に関する事業
- 山や里の豊かな自然環境の保護、景観維持、地球温暖化防止など豊かな自然を守り、心やすらぐ村づくりへの取り組み
※使途は村長にお任せいただくこととなります。
- 使途の指定はしない
- ※使途は村長にお任せいただくこととなります。
長野県 栄村 基本情報
- 住所
- 長野県長野県下水内郡栄村大字北信3433番地
- URL
- http://www.vill.sakae.nagano.jp/
- TEL
- 0269-87-3112