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ヤマシン特選刺身五種
四国一小さな町の鮮魚店「山信(やましん)」による手軽にご家庭で楽しめる刺身セットをお届けします。 土佐沖どれの厳選されたマグロやカジキマグロ、甘くもちもちとした食感のイカ、藁の香りが香ばしい鰹のタタキ、旬の新鮮なお魚が入ったヤマシン特選刺身五種のセットです。 マグロ、カジキマグロ、イカ、旬の魚を刺身にしやすい様に柵にしております。 冷凍真空でお届けしますので、冷蔵庫等で解凍してから食べやすいサイズにカットしてお召し上がりください。 ~豆知識~ 解凍方法(氷水解凍方法) 1、ボウルに塩水(濃度3%程)をつくって柵をさっと洗います。 2、キッチンペーパーで水気を取ります。 3、密閉できるビニール袋に入れて、空気をできるだけ出して密閉します。 4、袋ごと氷水に1時間ほどつけます。 5、袋から取り出しキッチンペーパで包み、ラップをして冷蔵庫で半日ほど寝かします。 6、あとは、お好みのサイズにカットしてお召し上がりください。 ※写真はイメージです。 提供元:西岡鮮魚店(山信)
容量:マグロ柵 約300g カジキマグロ柵 約300g イカ柵 約300g 鰹のタタキ 1節(約350g) 旬の魚柵 刺身醤油 30mℓ×2 海鮮丼のタレ 15g×2 自家製タタキのタレ 約80mℓ 本ワサビ 40g
申込:通年
配送:ご入金確認後、2週間以内に順次発送予定
四国一小さな町のわら焼き土佐の鰹タタキ4節
西岡鮮魚店が厳選した『土佐沖』どれの鰹をわら焼きタタキで仕上げました。 鰹は、三月中旬から五月の終わりごろまで土佐沖の黒潮を回遊しており、その時期に水揚げされた「鰹」を”初鰹”と呼びます。 また、漁獲地が近い時期ということもあり、その時期の「鰹」は鮮度がよく、脂は少ないが昔から刺身やタタキに使われています。 五月から九月ごろまでは、太平洋を北上しますが、九月以降南に下がってくる「鰹」を”下り鰹”と呼び、北の海域で栄養のあるエサを食べているので鮪のトロにもまさる脂身は初鰹の時期とは違って絶品となっています。 そんな厳選した土佐沖どれの鰹をわら焼きでタタキに仕上げました。 生薬味(ネギ・ショウガ・ミョウガ・ニンニク・ワカメ)と地産柚子をふんだんに使用したヤマシン特製タタキタレでご賞味ください。 【山信のこだわり】 素材をそのままご自宅に! 生鮮そのままの素材をご家庭にお届けすることにこだわったチルド(冷蔵)商品です。 ※ご不在日等がございましたら、必ず「発送に関する連絡事項」にご記入くださいますようお願いいたします。 ※消費期限:製造日より7日以内にお召し上がりください。生物ですのでお早めにお召し上がりください。 ※薬味は時期によって内容が変更となる場合がございます。 ※写真はイメージです。 提供元:西岡鮮魚店(山信)
容量:わら焼き鰹のタタキ1節約300g~400g×4節 タタキタレ 約200g×2個 薬味(ネギ・ショウガ・ミョウガ・ニンニク・ワカメ)約200g×2個 ※薬味は時期によって内容が変更となる場合がございます。
申込:随時受付
配送:ご入金確認後、2週間以内に順次発送予定
★四国一小さなまちの地酒★ 美丈夫 特別純米酒&特別本醸造 2本セット 1800ml×2本 お歳暮 日本酒 一升瓶 お酒 酒 おさけ 1.8L 度数 14度 15度 おいしい 地酒 男性 父 誕生日
四国一小さな町の酒蔵「濵川商店」の美丈夫(びじょうふ) 毎日でも飲みたくなるような飲みやすさを是非ご堪能ください。 「特別本醸造」 冷やでは冴え冴えと涼しい風味。 お燗にすると、潜んでいた風味がゆるゆると立ち上って、おおらかで豊かな味わいに。 唇よりも温かなお酒を含んだ時の優しさとぬくもり。 そして広がる柔らかな旨味。温度を上げた際にも味わいが増す、冷や、燗、共に楽しめるお酒です。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 原料米品種:松山三井(愛媛県産) 精米歩合:60% アルコール分:14% 「特別純米酒」 ふっくらとした米の旨みを持ちながらも、程よい酸味とキレの良さできれいな余韻が楽しめます。 合わせる料理の幅も広く、食事の際に頼りになる特別純米酒です。 和食はむろんのこと、ビネガーやオリーブオイルを用いた洋の食卓にも合わせてみたくなる奥行きのある味わいです。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米品種:松山三井(愛媛県産) 精米歩合:60% アルコール分:15% ※未成年の飲酒は法律で禁止されています。 ※発送については常温での発送となります。 《加工について》 醸造から瓶詰めなど酒造りに係るすべての製造・加工工程を田野町内で行っている。 提供元:四国部品(株)中芸食材工房 製造元:有限会社 濵川商店
容量:美丈夫 特別本醸造 1800mL×1本 美丈夫 特別純米酒 1800mL×1本
申込:予定数量に達するまで
配送:ご入金確認後、3週間以内に順次発送予定
【日本一のお取り寄せグランプリ受賞】土佐の自然派アイスセット(15個入り)
創業昭和12年以来、地域に愛され続けた田野町の松崎冷菓です。創業以来、美味しさや原材料の安心素材には特にこだわり、全国でもいち早く無添加のアイスを販売してまいりました。そして、平成6年以降は、高知県の東部の特産品として全国で初めて取り組んだ室戸海洋深層水を使って特色のあるアイスクリームとして全国発信しています。 また、日々の身近な素材をより厳選し詰合せた日の菓シリーズを開発し、2007年ブルータス主催の「日本一のお取り寄せは?」でアイスもなか部門でグランプリを頂きました。そんなプレミアムアイスクリームの特別セットをこの度お届けいたします。もちろん添加物は、バニラ香料のみ使用し、素材の味を大切に致しました。 ※商品パッケージが予告なく変更になる場合がございますが予めご了承ください。 ※写真はイメージです。 ※四万十山栗アイスで使用している四万十栗が不足しているため、現在、田野屋塩二郎の天日塩を使った、土佐完全天日塩アイス(塩味)のセット内容でお届けしています。 《加工について》 調理などアイス作りに係るすべての製造・加工工程を田野町内で行っている。 提供元:有限会社 松崎冷菓工業
容量:※四万十山栗アイス 100mlx2個(一時休止中) 土佐完全天日塩アイス(塩味)100ml×2個 鳴門金時芋アイス 100mlx2個 日の菓アイスもなか(しお、醤油、きなこ、お茶、土佐ジロー卵) 各100mlx5個 日の菓カップアイス(醤油、きなこ、お茶、土佐ジロー卵) 各100mlx4個 日の菓カップアイス(しお) 各100ml×2個 合計 15個セット
申込:通年受付
配送:ご入金確認後、3週間以内に順次発送予定
アレルギー表示:卵、乳
魚屋さんのオススメセット
四国一小さな町、田野町にある鮮魚店「カネアリ水産」のおすすめセットです! 高知名物の脂がたっぷりとのったトロカツオをわらで焼いたタタキ、土佐沖どれの金目鯛の干物、潮風と太陽をいっぱい浴びたイカの天日干しは肉厚で噛み締めるごとに旨みがお口に広がります。 お酒がすすむ贅沢なセットとなっております。 提供元:(有)カネアリ水産
容量:カツオわら焼きタタキ1節 約200g~300g×1 自家製タタキのタレ×1 金目鯛干物×2 イカの天日干し×1
申込:通年
配送:ご入金確認後、3週間以内に順次発送予定
【四国一小さな町の写真家】だるま朝日・夕日写真集
高知県東部地区は室戸岬を境に東側ではだるま朝日、西側ではだるま夕日が見える日本でも大変貴重なエリアです。 東洋町甲浦~安芸市にかかるスポットを網羅し撮影した、世界で(多分)初めてのだるま太陽の写真集。 太平洋を臨む田野町海岸から、ぜひ雄大なだるま太陽をご覧下さい。 【加工について】 写真撮影や現像などの加工を田野町内で行っている。 撮影:島巻繁(島巻カメラ)
申込:随時
配送:ご入金確認後、3週間以内に発送予定
「土佐あかうし」ロース焼き肉用800g
土佐あかうしは、褐毛(あかげ)種高知系という高知県独自のブランド和牛です。 土佐あかうしの美味しさは、赤身とサシのバランスの良さにあり、脂肪をバランスよく散らした赤身はジューシーで、きめ細かく適度な歯応えです。 噛めば噛むほどに肉本来のうまみがじんわりと広がり、余韻を愉しめる味わいです。 また、土佐あかうしの魅力は、なんといっても肉本来の旨味を楽しめること。 サシの多さより赤身の旨さで勝負。細かく入った脂身はサラッとしていて上質な味わいで、赤身の力強さを引き立てます。 そんな、温暖な“高知県”で愛情たっぷりとすくすく育てられた高知県産の土佐あかうしシリーズをぜひご賞味ください。 ※写真はイメージです。 提供元:うまと屋
容量:ロース(焼き肉用)800g
申込:予定数量に達するまで
配送:ご入金確認後、1ヶ月以内に順次発送予定 ※希少な「土佐あかうし」ですので、発送にお時間をいただく場合がございます。ご理解のほどお願いいたします。
アレルギー表示:牛肉
「土佐あかうし」ロースすき焼き用800g
土佐あかうしは、褐毛(あかげ)種高知系という高知県独自のブランド和牛です。 土佐あかうしの美味しさは、赤身とサシのバランスの良さにあり、脂肪をバランスよく散らした赤身はジューシーで、きめ細かく適度な歯応えです。 噛めば噛むほどに肉本来のうまみがじんわりと広がり、余韻を愉しめる味わいです。 また、土佐あかうしの魅力は、なんといっても肉本来の旨味を楽しめること。 サシの多さより赤身の旨さで勝負。細かく入った脂身はサラッとしていて上質な味わいで、赤身の力強さを引き立てます。 そんな、温暖な“高知県”で愛情たっぷりとすくすく育てられた高知県産の土佐あかうしシリーズをぜひご賞味ください。 ※写真はイメージです。 提供元:うまと屋
容量:ロース(すき焼き用)800g
申込:予定数量に達するまで
配送:ご入金確認後、1ヶ月以内に順次発送予定 ※希少な「土佐あかうし」ですので、発送にお時間をいただく場合がございます。ご理解のほどお願いいたします。
アレルギー表示:牛肉
「土佐あかうし」サーロインステーキ600g
土佐あかうしは、褐毛(あかげ)種高知系という高知県独自のブランド和牛です。 土佐あかうしの美味しさは、赤身とサシのバランスの良さにあり、脂肪をバランスよく散らした赤身はジューシーで、きめ細かく適度な歯応えです。 噛めば噛むほどに肉本来のうまみがじんわりと広がり、余韻を愉しめる味わいです。 また、土佐あかうしの魅力は、なんといっても肉本来の旨味を楽しめること。 サシの多さより赤身の旨さで勝負。細かく入った脂身はサラッとしていて上質な味わいで、赤身の力強さを引き立てます。 そんな、温暖な“高知県”で愛情たっぷりとすくすく育てられた高知県産の土佐あかうしシリーズをぜひご賞味ください。 ※写真はイメージです。 提供元:うまと屋
容量:サーロインステーキ300g×2
申込:予定数量に達するまで
配送:ご入金確認後、1ヶ月以内に順次発送予定 ※希少な「土佐あかうし」ですので、発送にお時間をいただく場合がございます。ご理解のほどお願いいたします。
アレルギー表示:牛肉
「土佐あかうし」ヒレステーキ600g
土佐あかうしは、褐毛(あかげ)種高知系という高知県独自のブランド和牛です。 土佐あかうしの美味しさは、赤身とサシのバランスの良さにあり、脂肪をバランスよく散らした赤身はジューシーで、きめ細かく適度な歯応えです。 噛めば噛むほどに肉本来のうまみがじんわりと広がり、余韻を愉しめる味わいです。 また、土佐あかうしの魅力は、なんといっても肉本来の旨味を楽しめること。 サシの多さより赤身の旨さで勝負。細かく入った脂身はサラッとしていて上質な味わいで、赤身の力強さを引き立てます。 そんな、温暖な“高知県”で愛情たっぷりとすくすく育てられた高知県産の土佐あかうしシリーズをぜひご賞味ください。 土佐あかうしシリーズの中でも、ヒレ肉は一頭の牛からわずかしか取れない大変希少な部位です。 ※写真はイメージです。 提供元:うまと屋
容量:ヒレステーキ600g(約150g×4)
申込:予定数量に達するまで
配送:ご入金確認後、1ヶ月程度で発送 希少な「土佐あかうし」ですのでご理解のほどお願いいたします。
アレルギー表示:牛肉
「土佐あかうし」モモスライス1㎏
土佐あかうしは、褐毛(あかげ)種高知系という高知県独自のブランド和牛です。 土佐あかうしの美味しさは、赤身とサシのバランスの良さにあり、脂肪をバランスよく散らした赤身はジューシーで、きめ細かく適度な歯応えです。 噛めば噛むほどに肉本来のうまみがじんわりと広がり、余韻を愉しめる味わいです。 また、土佐あかうしの魅力は、なんといっても肉本来の旨味を楽しめること。 サシの多さより赤身の旨さで勝負。細かく入った脂身はサラッとしていて上質な味わいで、赤身の力強さを引き立てます。 そんな、温暖な“高知県”で愛情たっぷりとすくすく育てられた高知県産の土佐あかうしシリーズをぜひご賞味ください。 ※写真はイメージです。 提供元:うまと屋
容量:モモスライス 500g×2
申込:予定数量に達するまで
配送:ご入金確認後、1ヶ月以内に順次発送予定 ※希少な「土佐あかうし」ですのでご理解のほどお願いいたします。
アレルギー表示:牛肉
「土佐あかうし」焼き肉用1㎏
土佐あかうしは、褐毛(あかげ)種高知系という高知県独自のブランド和牛です。 土佐あかうしの美味しさは、赤身とサシのバランスの良さにあり、脂肪をバランスよく散らした赤身はジューシーで、きめ細かく適度な歯応えです。 噛めば噛むほどに肉本来のうまみがじんわりと広がり、余韻を愉しめる味わいです。 また、土佐あかうしの魅力は、なんといっても肉本来の旨味を楽しめること。 サシの多さより赤身の旨さで勝負。細かく入った脂身はサラッとしていて上質な味わいで、赤身の力強さを引き立てます。 そんな、温暖な“高知県”で愛情たっぷりとすくすく育てられた高知県産の土佐あかうしシリーズをぜひご賞味ください。 ※写真はイメージです。 提供元:焼肉うまと屋
容量:土佐あかうし 焼き肉用(ロース、モモ、バラ、ウデ等) 1000g×1パック
申込:予定数量に達するまで
配送:ご入金確認後、1ヶ月以内に順次発送予定 ※希少な「土佐あかうし」ですのでご理解のほどお願いいたします。
アレルギー表示:牛肉
「土佐あかうし」焼肉用1kgと特製万能タレのセット
土佐あかうしは、褐毛(あかげ)種高知系という高知県独自のブランド和牛です。 土佐あかうしの美味しさは、赤身とサシのバランスの良さにあり、脂肪をバランスよく散らした赤身はジューシーで、きめ細かく適度な歯応えです。 噛めば噛むほどに肉本来のうまみがじんわりと広がり、余韻を愉しめる味わいです。 また、土佐あかうしの魅力は、なんといっても肉本来の旨味を楽しめること。 サシの多さより赤身の旨さで勝負。細かく入った脂身はサラッとしていて上質な味わいで、赤身の力強さを引き立てます。 そんな、温暖な“高知県”で愛情たっぷりとすくすく育てられた高知県産の土佐あかうしシリーズをぜひご賞味ください。 こちらは、土佐あかうしの焼肉用のお肉1kgと特製万能タレのセットです。 ※焼肉1㎏とタレを同封しているため、お肉をよせた状態で凍らして入っております。 ※万能タレの原材料(醤油、砂糖、胡麻、ニンニク、七味) ※写真はイメージです。 提供元:うまと屋
容量:土佐あかうし焼き肉用 1㎏ 焼肉屋「うまと屋」特製万能タレ(醤油味)300cc
申込:予定数量に達するまで
配送:ご入金確認後、1ヶ月以内に順次発送予定 ※希少な「土佐あかうし」ですのでご理解のほどお願いいたします。
アレルギー表示:牛肉
【四国一小さなまちの地酒】美丈夫 720ml×3本飲み比べセット(純米吟醸 純麗たまラベル・純米大吟醸 舞・ぽんかんリキュール)
美しく、強く、そして優しく。美丈夫を醸す蔵として目指すのは「旨い酒を造る」という唯ひとつのこと。 山、森、渓谷、そして川。この土地で天地の恵みを受け蔵人が大切に造った田野の地酒を気負うことなく飲んでほしい。 毎日飲んでも飽きのこない純米吟醸と、特別な日に飲みたい純米大吟醸と女性も飲みやすい日本酒リキュールの3本セットです。 【美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル」】 上品な吟醸香と美丈夫の持ち味である軽快な切れ味。 良酒は水の如く、という言葉を連想させる、清涼感溢れる喉越し。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米品種:松山三井(愛媛県産) 精米歩合:55% アルコール分 15% 【美丈夫 純米大吟醸 舞】 舞うように流れる水が岩に丸みを授けていくように。 このお酒が飲む人を楽しませ、心を自由に舞い立たせて、柔らかな心地に導きますように。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米品種:しずく媛(愛媛県産) 精米歩合:50% アルコール分:15% 【美丈夫 リキュール ぽんかん】 高知県産の搾りたてぽんかん果汁を惜しげもなくたっぷりと使用した、柑橘系のフレッシュな焼酎ベースのリキュール・アルコール度低めで、さっぱりとした甘味とフルーティな飲み口が特徴。 よく振ってからお飲み下さい。 原材料名:焼酎甲類、ぽんかん(高知県室戸産)、はちみつ アルコール分:7% ※未成年の飲酒は法律で禁止されています。 《加工について》 醸造から瓶詰めなど酒造りに係るすべての製造・加工工程を田野町内で行っている。 提供元:有限会社 富美屋深見商店 製造元:有限会社 濵川商店
容量:美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル 720mL×1本 美丈夫 純米大吟醸 舞 720mL×1本 美丈夫 リキュール ぽんかん 720mL×1本
申込:予定数量に達するまで
配送:ご入金確認後、3週間以内に順次発送予定
★四国一小さなまちの地酒★ 美丈夫純米大吟醸 鄙(ひな) 1800ml×1本 美丈夫 お歳暮 日本酒 一升瓶 お酒 酒 おさけ 1.8リットル 度数 15度 おいしい 地酒 男性 父 誕生日 20歳
四国一小さな町「田野町」にある酒造会社 有限会社濵川商店が手掛けるプレミアム美丈夫【鄙(ひな)】 ◆説明 ひなびた、という言葉もあるように鄙とは、田舎をあらわす古語。 都の優雅で上品なさまとは好対照の、美しい自然やゆったりとした大らかさを連想させる言葉です。 蔵のある田野は、美しい海、山、川、豊かな自然に囲まれた土地。 そんな自然の大らかさと人の技が生み出す洗練とを併せ持った"鄙にもまれな"純米大吟醸です。 純米大吟醸 美丈夫 鄙 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:山田錦(兵庫県産) 精米歩合:45% アルコール度:15% 口中で膨らむほのかな甘みと後切れの良さ、まさに食中純米大吟醸です ※発送は冷蔵便にてお届けします。内容量は1800mLです。 ※未成年の飲酒は法律で禁止されています。 《加工について》 醸造から瓶詰めなど酒造りに係るすべての製造・加工工程を田野町内で行っている。 提供元:有限会社 富美屋深見商店 製造元:有限会社 濵川商店
容量:美丈夫 純米大吟醸 鄙 1800mL×1本
申込:随時
配送:ご入金確認後、2週間以内に発送予定
田野町産うなぎの蒲焼き5本
四国一小さな町、高知県田野町の養鰻所で手間ひまをかけて、大切に育てられた養殖うなぎです。 うなぎの蒲焼きは遠赤外線で焼き、土佐備長炭を使用して仕上げています。 自家製のたれと、山椒をたっぷりとかけてお召し上がりください。 ※お召し上がりの際は冷蔵庫で解凍し、トースターで約4~5分温めると香ばしくなります。 ※写真はイメージです。 提供元:田野町養鰻倶楽部
容量:うなぎ蒲焼き(頭無し)約120g~150g×5本 蒲焼きのたれ×5個 山椒×5個
申込:通年
配送:ご入金確認後、2週間以内に順次発送予定
アレルギー表示:小麦
田野町産うなぎの白焼き5本
四国一小さな町、高知県田野町の養鰻所で手間ひまをかけて、大切に育てられた養殖うなぎです。 うなぎの白焼きは遠赤外線で焼いています。 自家製のたれと、山椒をたっぷりとかけてお召し上がりください。 ※お召し上がりの際は冷蔵庫で解凍し、トースターで約4~5分温めると香ばしくなります。 ※写真はイメージです。 提供元:田野町養鰻倶楽部
容量:うなぎ白焼き(頭無し)約120g~150g×5本 たれ×5個 山椒×5個
申込:通年
配送:ご入金確認後、2週間以内に順次発送予定
アレルギー表示:小麦
~四国一小さなまち~ ヤマシン特選うなぎの蒲焼き6尾(特製タレ付き) 130g×6尾 うなぎ 鰻 ウナギ 国産 高知県産 6尾 蒲焼 かばやき 特製タレ 冷蔵 配送
高知の清流で、エサ、品質、水温を徹底管理され、より厳選されたうなぎを土佐備長炭で秘伝のタレを塗りながら、じっくりふっくら焼き上げました。 【山信のこだわり】 素材をそのままご自宅に! 生鮮そのままの素材をご家庭にお届けすることにこだわったチルド(冷蔵)商品です。 ※写真はイメージです。 【加工について】 うなぎを捌く作業や蒸し・焼き作業などすべての製造・加工工程を田野町内で行っている。 提供元:西岡鮮魚店(山信)
容量:うなぎ蒲焼き(無頭約130g)×6尾 山信特製蒲焼きのタレ×2 山椒×6袋
申込:通年
配送:ご入金確認後、2週間以内に順次発送予定
~四国一小さなまち~ ヤマシン特選うなぎの蒲焼き3尾+白焼き3尾入り(特製タレ付き) うなぎ 鰻 ウナギ 国産 高知県産 合計6尾 蒲焼 かばやき 白焼き 特製タレ 冷蔵 配送 真空パック
高知の清流でエサ、品質、水温を徹底管理し、より厳選されたうなぎを土佐備長炭で秘伝のタレをたっぷり塗りながら、じっくりふっくらと焼き、仕上げました。 【山信のこだわり】 素材をそのままご自宅に! 生鮮そのままの素材をご家庭にお届けすることにこだわったチルド(冷蔵)商品です。 ※写真はイメージです。 【加工について】 うなぎを捌く作業や蒸し・焼き作業などすべての製造・加工工程を田野町内で行っている。 提供元:西岡鮮魚店(山信)
容量:うなぎ蒲焼き(無頭)約130g×3尾 うなぎ白焼き(無頭)約130g×3尾 山信特製蒲焼きのタレ×1本 醬油×1本 山椒×3袋
申込:通年
配送:ご入金確認後、2週間以内に順次発送予定
★四国一小さなまちの地酒★ 美丈夫 純米吟醸 純麗たまラベル&特別純米酒 1800ml×2本 お歳暮 日本酒 一升瓶 お酒 酒 おさけ 1.8リットル 度数 15度 おいしい 地酒 男性 父 誕生日
四国一小さな町の酒蔵「濵川商店」の美丈夫(びじょうふ) 毎日でも飲みたくなるような飲みやすさを是非ご堪能ください。 「純米吟醸 純麗たまラベル」 きめ細やかでたおやかな口当たりのお酒です。 丁寧な造りの結果として出てくる控えめな吟醸香は、柑橘系のような酸味と果実を連想させるような爽やかな純米吟醸酒です。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米品種:松山三井(愛媛県産) 精米歩合:55% アルコール分:15度 「特別純米酒」 ふっくらとした米の旨みを持ちながらも、程よい酸味とキレの良さできれいな余韻が楽しめます。 合わせる料理の幅も広く、食事の際に頼りになる特別純米酒です。 和食はむろんのこと、ビネガーやオリーブオイルを用いた洋の食卓にも合わせてみたくなる奥行きのある味わいです。 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 原料米品種:松山三井(愛媛県産) 精米歩合:60% アルコール分:15度 ※未成年の飲酒は法律で禁止されています。 ※発送については常温での発送となります。 《加工について》 醸造から瓶詰めなど酒造りに係るすべての製造・加工工程を田野町内で行っている。 提供元:有限会社 富美屋深見商店 製造元:有限会社 濵川商店
容量:美丈夫 純麗たまラベル 1800mL×1本 美丈夫 特別純米酒 1800mL×1本
申込:予定数量に達するまで
配送:ご入金確認後、3週間以内に順次発送予定
ヤマシン特選うなぎ蒲焼き2本定期便 計3回お届け
高知の清流でエサ、品質、水温を徹底管理し、より厳選されたうなぎを土佐備長炭で秘伝のタレをたっぷり塗りながら、じっくりふっくらと焼き、仕上げました。 ヤマシン特選うなぎ蒲焼き2尾の、定期便。(ご入金確認後、翌月より3ヶ月間、毎月中旬頃の週末にお届けいたします) 3回目の発送分には、ひつまぶしをセットにしてお届けいたします。 【山信のこだわり】 素材をそのままご自宅に! 生鮮そのままの素材をご家庭にお届けすることにこだわったチルド(冷蔵)商品です。 ※写真はイメージです。 【加工について】 うなぎを捌く作業や蒸し・焼き作業などすべての製造・加工工程を田野町内で行っている。 提供元:西岡鮮魚店(山信)
容量:1回目 うなぎ蒲焼き(無頭)約130g×2 山信特製蒲焼きのタレ×1 2回目 うなぎ蒲焼き(無頭)約130g×2 山信特製蒲焼きのタレ×1 3回目 うなぎ蒲焼き(無頭)約130g×2 山信特製蒲焼きのタレ×1 ひつまぶし (約80g)×1
申込:通年
配送:ご入金確認日の翌月より3ヶ月間の月1回のペース(毎月中旬頃の週末)にお届けいたします
田野町産うなぎのひつまぶし(10パック)
四国一小さな町、高知県田野町の養鰻所で手間ひまをかけて、大切に育てられた養殖うなぎを蒲焼きにして、ひつまぶし用にカットしています。 自家製のタレ、山椒、ワサビをたっぷりとかけてお召し上がりください。 ※お召し上がりの際は冷蔵庫で解凍し、電子レンジまたはアルミホイルにのせトースターで温めてお召し上がりください。 ※写真はイメージです。 原材料名:蒲焼きのタレ(酒、みりん、醤油、ザラメ、水あめ、山椒、キサンタンガム) 提供元:田野町養鰻倶楽部
容量:ひつまぶし約100g×10パック 蒲焼きのタレ×10個 山椒×10個 ワサビ×10個
申込:予定数量に達するまで
配送:ご入金確認後、2週間以内に順次発送予定
わら焼き土佐の鰹タタキ2節定期便 計3回お届け
西岡鮮魚店が厳選した『土佐沖』どれの鰹をわら焼きタタキで仕上げました。 鰹は、三月中旬から五月の終わりごろまで土佐沖の黒潮を回遊しており、その時期に水揚げされた「鰹」を”初鰹”と呼びます。 また、漁獲地が近い時期ということもあり、その時期の「鰹」は鮮度がよく、脂は少ないが昔から刺身やタタキに使われています。 五月から九月ごろまでは、太平洋を北上しますが、九月以降南に下がってくる「鰹」を”下り鰹”と呼び、北の海域で栄養のあるエサを食べているので鮪のトロにもまさる脂身は初鰹の時期とは違って絶品となっています。 そんな厳選した土佐沖どれの鰹をわら焼きでタタキに仕上げました。 生薬味(ネギ・ショウガ・ミョウガ・ニンニク・ワカメ)と地産柚子をふんだんに使用したヤマシン特製タタキタレでご賞味ください。 【山信のこだわり】 素材をそのままご自宅に! 生鮮そのままの素材をご家庭にお届けすることにこだわったチルド(冷蔵)商品です。 ご入金確認後の翌月より3ヶ月間(毎月中旬頃)の計3回にてお届けいたします。 ※ご不在日等がございましたら、必ず「発送に関する連絡事項」にご記入くださいますようお願いいたします。 ※消費期限:製造日より7日以内にお召し上がりください。生物ですのでお早めにお召し上がりください。 ※薬味は時期によって内容が変更となる場合がございます。 ※写真はイメージです。 提供元:西岡鮮魚店(山信)
容量:鰹タタキ(1節約300g~400g×2)×3回 タタキタレ (約200g)×3回 薬味(ネギ・ショウガ・ニンニク等 約200g)×3回
申込:通年
配送:ご入金確認後、翌月より3ヶ月間の月1回ペース(毎月中旬頃)でお送りいたします。
田野町産うなぎの蒲焼き10本
四国一小さな町、高知県田野町の養鰻所で手間ひまをかけて、大切に育てられた養殖うなぎです。 うなぎの蒲焼きは遠赤外線で焼き、土佐備長炭を使用して仕上げています。 自家製のたれと、山椒をたっぷりとかけてお召し上がりください。 ※お召し上がりの際は冷蔵庫で解凍し、トースターで約4~5分温めると香ばしくなります。 ※写真はイメージです。 原材料名:蒲焼きのタレ(酒、みりん、醤油、ザラメ、水あめ、山椒、キサンタンガム) 提供元:田野町養鰻倶楽部
容量:うなぎ蒲焼き(頭無し)約120g~150g×10本 蒲焼きのたれ×10個 山椒×10個
申込:通年
配送:ご入金確認後、2週間以内に順次発送予定
アレルギー表示:小麦
田野町産うなぎの白焼き10本
四国一小さな町、高知県田野町の養鰻所で手間ひまをかけて、大切に育てられた養殖うなぎです。 うなぎの白焼きは遠赤外線で焼いています。 自家製のたれと、山椒をたっぷりとかけてお召し上がりください。 ※お召し上がりの際は冷蔵庫で解凍し、トースターで約4~5分温めると香ばしくなります。 ※写真はイメージです。 提供元:田野町養鰻倶楽部
容量:うなぎ白焼き(頭無し)約120g~150g×10本 たれ×10個 山椒×10個
申込:通年
配送:ご入金確認後、2週間以内に順次発送予定
アレルギー表示:小麦
【四国一小さなまち】土佐あかうしモモスライス1㎏✖田野屋塩二郎の完全天日塩(肉用)
高知県で育てられている希少価値の高い幻の和牛「土佐あかうし」と完全天日塩にこだわって製造を続けるあの「田野屋塩二郎(たのやえんじろう)」の”塩”がふるさと納税でコラボいたしました。 土佐あかうしは、褐毛(あかげ)種高知系という高知県独自の和牛で、全国の和牛のうち、0.1%程度しか生息していない「幻の和牛」とも称される土佐あかうしです。 土佐あかうしの美味しさは、赤身とサシのバランスの良さにあり、しっかりとした旨みのある赤身、それを引き立てるほどより霜降り具合です。 四国一小さなまち『田野町』で完全天日塩にこだわって製造を続ける「田野屋塩二郎(たのやえんじろう)」の”塩”は世界からも評価を受けており、なかなか手に入らない幻の”塩”になっています。 高知県産の幻の和牛「土佐あかうし」と田野屋塩二郎のあかうし専用塩つきでお届けします。 「土佐あかうし」の美味しさをシンプルに塩味でご賞味ください。 【完全天日塩】とは 自然の力(太陽光と風)だけで海水から塩をつくります。通常の火を使って釜茹でをした塩に比べて、生産量が極端に落ちますが、ゆっくりと塩が結晶化していくことからマイルドで味わいのある塩ができます。また、田野町で完全天日塩(火を一切使用しない製法)を貫く男の中の男!あの田野屋塩二郎が製造する土佐あかうし専用の塩が登場! ※写真はイメージです。 提供元:焼肉うまと屋
容量:土佐あかうし モモスライス 500g×2 土佐あかうし用完全天日塩 30g
申込:予定数量に達するまで
配送:ご入金確認後、1ヶ月以内に順次発送予定 ※希少な「土佐あかうし」と「完全天日塩」ですので発送にお時間をいただく場合がございます。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
アレルギー表示:牛肉
【四国一小さなまち】土佐あかうしロース焼き肉用800g✖田野屋塩二郎の完全天日塩(肉用)
高知県で育てられている希少価値の高い幻の和牛「土佐あかうし」と完全天日塩にこだわって製造を続けるあの「田野屋塩二郎(たのやえんじろう)」の”塩”がふるさと納税でコラボいたしました。 土佐あかうしは、褐毛(あかげ)種高知系という高知県独自の和牛で、全国の和牛のうち、0.1%程度しか生息していない「幻の和牛」とも称される土佐あかうしです。 土佐あかうしの美味しさは、赤身とサシのバランスの良さにあり、しっかりとした旨みのある赤身、それを引き立てるほどより霜降り具合です。 四国一小さなまち『田野町』で完全天日塩にこだわって製造を続ける「田野屋塩二郎(たのやえんじろう)」の”塩”は世界からも評価を受けており、なかなか手に入らない幻の”塩”になっています。 高知県産の幻の和牛「土佐あかうし」と田野屋塩二郎のあかうし専用塩つきでお届けします。 「土佐あかうし」の美味しさをシンプルに塩味でご賞味ください。 【完全天日塩】とは 自然の力(太陽光と風)だけで海水から塩をつくります。通常の火を使って釜茹でをした塩に比べて、生産量が極端に落ちますが、ゆっくりと塩が結晶化していくことからマイルドで味わいのある塩ができます。また、田野町で完全天日塩(火を一切使用しない製法)を貫く男の中の男!あの田野屋塩二郎が製造する土佐あかうし専用の塩が登場! ※写真はイメージです。 提供元:焼肉うまと屋
容量:土佐あかうし ロース(焼き肉用)800g 土佐あかうし用完全天日塩 30g
申込:予定数量に達するまで
配送:ご入金確認後、1ヶ月以内に順次発送予定 ※希少な「土佐あかうし」と「完全天日塩」ですので発送にお時間をいただく場合がございます。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
アレルギー表示:牛肉
【四国一小さなまち】土佐あかうし焼き肉用1㎏✖田野屋塩二郎の完全天日塩(肉用)
高知県で育てられている希少価値の高い幻の和牛「土佐あかうし」と完全天日塩にこだわって製造を続けるあの「田野屋塩二郎(たのやえんじろう)」の”塩”がふるさと納税でコラボいたしました。 土佐あかうしは、褐毛(あかげ)種高知系という高知県独自の和牛で、全国の和牛のうち、0.1%程度しか生息していない「幻の和牛」とも称される土佐あかうしです。 土佐あかうしの美味しさは、赤身とサシのバランスの良さにあり、しっかりとした旨みのある赤身、それを引き立てるほどより霜降り具合です。 四国一小さなまち『田野町』で完全天日塩にこだわって製造を続ける「田野屋塩二郎(たのやえんじろう)」の”塩”は世界からも評価を受けており、なかなか手に入らない幻の”塩”になっています。 高知県産の幻の和牛「土佐あかうし」と田野屋塩二郎のあかうし専用塩つきでお届けします。 「土佐あかうし」の美味しさをシンプルに塩味でご賞味ください。 【完全天日塩】とは 自然の力(太陽光と風)だけで海水から塩をつくります。通常の火を使って釜茹でをした塩に比べて、生産量が極端に落ちますが、ゆっくりと塩が結晶化していくことからマイルドで味わいのある塩ができます。また、田野町で完全天日塩(火を一切使用しない製法)を貫く男の中の男!あの田野屋塩二郎が製造する土佐あかうし専用の塩が登場! ※写真はイメージです。 提供元:焼肉うまと屋
容量:土佐あかうし 焼き肉用(ロース、モモ、バラ、ウデ等) 1000g×1パック 土佐あかうし用完全天日塩 30g
申込:予定数量に達するまで
配送:ご入金確認後、1ヶ月以内に順次発送予定 ※希少な「土佐あかうし」と「完全天日塩」ですので発送にお時間をいただく場合がございます。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
アレルギー表示:牛肉
【四国一小さなまち】 ≪ヤマシン≫ ★ 訳あり ★ 高知鰹のタタキ 3.0kg(冷凍) タレ・おろし生姜・柚塩付き
訳ありの高知鰹タタキ(冷凍)3.0kgです。 大きさ規格外の鰹でキズ等で形が揃ってない鰹のタタキ商品となってます。 訳ありの冷凍カツオですが、品質や鮮度は良質です。 一食で食べれるサイズになっており、必要な分だけ解凍し、後は切って盛り付けるだけのお手軽調理が行えます。 本場高知の鰹を是非ご賞味ください。 ※ご不在日等がございましたら、必ず「発送に関する連絡事項」にご記入くださいますようお願いいたします。 ※写真はイメージです。 提供元:西岡鮮魚店(山信)
容量:冷凍カツオ 3.0kg タタキタレ 10g×8 おろし生姜 3g×8 柚塩 1g×4
申込:随時受付
配送:ご入金確認後、3週間以内に順次発送予定
これが魚屋の漬け丼だ!~土佐の漬け丼『鰹のタタキ』~ 《訳あり》 80g×5P カツオ 鰹 カツオのタタキ たたき 漬け丼 漬け どんぶり 丼 5パック 海鮮 魚 真空パック 個食 個包装 冷凍
魚屋がその日のセリで落とした新鮮な鰹のタタキで漬け丼を作りました。鰹のタタキが一番美味しくなるタレで漬け込みました。田野町で揚がった新鮮で活きのいい田野町を代表する魚です。規格外の魚や出荷できなかった魚たちを一つも捨てることなく、“すべて大切な海の子供たちである”ということを念頭に商品づくりをしています。田野町の海の素晴らしい産物を皆様でぜひご賞味くださいませ。 【原材料名】 カツオ(高知県産)、しょうゆ加工品(小麦・大豆を含む)、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料
容量:《訳あり》鰹のたたきの漬け丼 80g×5P
申込:予定数量に達するまで
配送:ご入金確認後、3週間以内に発送
選べる使い道
水稲栽培、ハウス園芸や畜産など農林漁業の振興、田野ブランドの加工品、特産品の開発。商店街の活性化や観光施設の整備など。
- 産業の振興に関する事業
- 水稲栽培、ハウス園芸や畜産など農林漁業の振興、田野ブランドの加工品、特産品の開発。商店街の活性化や観光施設の整備など。
「岡御殿」「浜口雄幸旧邸」「清岡道之助旧邸」や登録有形文化財の保全・活用、文化協会の活動支援、図書の整備、幼稚園・小学校・中学校の施設整備など。
- 教育、文化の振興に関する事業
- 「岡御殿」「浜口雄幸旧邸」「清岡道之助旧邸」や登録有形文化財の保全・活用、文化協会の活動支援、図書の整備、幼稚園・小学校・中学校の施設整備など。
健康づくり、高齢者福祉、子育て支援、保育所・なかよし交流館の施設整備など。
- 医療、福祉の充実に関する事業
- 健康づくり、高齢者福祉、子育て支援、保育所・なかよし交流館の施設整備など。
特に指定がない場合は、町が使途を決定させていただきます。
- 町政全般
- 特に指定がない場合は、町が使途を決定させていただきます。
高知県 田野町 基本情報
- 住所
- 高知県高知県安芸郡田野町1828-5
- URL
- https://tanocho.jp/
- TEL
- 0887-38-2811