★「北のハイグレード食品」選定商品 北海道産食品のトップランナーを選定する「北のハイグレード食品」（北海道経済部食関連産業室） 北海道各地のワイン、肉類、スイーツ、海産物など幅広い分野で北海道産食品の応募を受け、全国・世界でも有名なプロの審査員の素晴らしい目と舌にかなった商品を選考しています。 鶴沼ゲヴュルツトラミネール（2023選定） おたる特撰ナイヤガラ（2018選定） 北海道ケルナー（2015選定） 【鶴沼ゲヴュルツトラミネール白/やや辛口】 日本最大級（総面積447ha）の北海道ワイン(株)直轄農場「鶴沼ワイナリー」では、1974年の設立当初 から積雪寒冷地でのワイン用ぶどう栽培の先駆者として、様々な欧州系ぶどう品種を栽培してきました。「鶴沼ゲヴュルツトラミネール」は、アルザス高貴品種の一つで醸造。 華やかなアロマを感じさせる、やや辛口の白ワインです。 【おたる特撰ナイヤガラ白/甘口】 甘く豊かな香りで人気の生食用葡萄ナイヤガラから氷結凝縮された果汁を原料に、最高峰のナイヤガラワインを目指して醸造しました。芳醇で濃厚な甘口のワインです。乾杯やデザートワインにはもちろん、スイーツやチーズと蜂蜜のピザの乳製品と共にお楽しみください。 【北海道ケルナー白/辛口】 ケルナーはドイツで交配された葡萄品種（トロリンガー×リースリング）で、北海道の気候での栽培に適し、現在は白ワイン用の主力品種として、その品質に対する評価も高いものとなっています。柑橘類のアロマの爽やかさと、軽快かつ適度なボリューム感を備えた辛口に仕上げ、レモンを添えるような料理、魚介類などとの相性が良く、北海道産チーズともおいしい組み合わせが楽しめます。 ※お酒は20歳になってから。未成年の飲酒は法律により禁止されています。 事業者名：北海道ワイン株式会社 連絡先：0134-34-2181