釧路産定置網活じめ時知らず1本（切身） 鮭 トキシラズ 切身 活じめ 釧路 海産物 F4F-3756
◾️時知らずとは、秋に漁獲される秋鮭とは全く別物で、５月から６月に最盛期を迎える若い鮭のことで、『時期外れ』という意味です。脂のノリは秋鮭とは比べ物になりません。焼くとジュワっと染みだす脂とコクのある皮がたまりません。 【賞味期限】時知らず切身: 到着日より冷凍1ヶ月、解凍後冷蔵2日※解凍せずに凍ったまま弱火で焼くとより美味しくいただけます。 【提供事業者】有限会社 丸栄田村商店
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