柿田商店の紅さけについて\\n\\n今年の新ものはトキシラズの前に入荷となりました。\\n紅さけ好きな方にはうれしいお便りですね。（店長）\\n\\n紅さけは肉質がガッチリとしており\\nトキシラズのほわっとした柔らかさはありませんが\\nお塩加減で、食べ応えのある鮭になります。\\nトキシラズも薄切りより厚切りが個人的にオススメですが\\n紅さけは若干の塩加減強め&厚切りが相性抜群です！\\n便利な真空パック包装でお届けします。\\n\\n【賞味期限】冷凍1ヶ月 冷蔵５日\\n【提供事業者】釧路和商協同組合

容量：紅さけ2切れ3パック

申込：通年

アレルギー表示：さけ（鮭）

＜天然紅鮭＞\\n鮭の中でも特に美味しいと言われる紅鮭。\\n身のしまりが良く、脂ののった紅鮭1尾を6分割真空パックにしました。\\nほどよい塩加減（中辛）で、紅鮭本来の美味しさをご堪能下さい。\\n製造加工はすべて釧路市内自社工場で行っております。\\n\\n【賞味期限】製造日より1年。家庭用冷凍庫で3ヶ月を目安に。解凍後は要冷蔵(10℃以下)にてお早めにお召し上がりください。\\n\\n＜いくらしょう油漬＞\\n笹谷商店が創り出す、絶妙な味わいの銘品、「いくら醤油漬」。\\n国際基準ハサップ認定の工場で、新鮮で上物の北海道産いくらを、味を知り尽くした創業者が、秘伝のタレでとことんこだわり抜いて漬け込んだ笹谷商店を代表する逸品です。\\n口の中で粒がはじけた瞬間に広がる香りと風味はまさに至福の絶品！\\n特別な味と食感をご堪能頂けます。\\n\\n【賞味期限】製造日より2年。家庭用冷凍庫で3か月を目安に。解凍後は要冷蔵（5℃以下）で、2～3日以内にお召し上がりください。\\n\\n\\n【提供事業者】株式会社 マルサ笹谷商店

容量：＜天然紅鮭＞\\n【1尾1,8kg】6分割真空パック／化粧箱入\\n原材料：紅鮭（ロシア産）、食塩\\n\\n＜いくらしょう油漬＞\\nいくら250g

申込：通年

アレルギー表示：小麦,さけ（鮭）,いくら,大豆

北洋で育った脂と旨味の抜群な紅鮭の切り身は甘塩でシンプルに塩焼きで食べるのが最高です！！\\n美味しい塩サケとしては紅鮭が一番です。どんな方にも食べていただける様 甘塩仕立てにしました。冷めても味も食感も変わりません。白米との相性抜群です。\\n\\n【賞味期限】発送日より冷凍1ヶ月、解凍後冷蔵庫内2日\\n【提供事業者】有限会社　丸栄田村商店

容量：甘塩紅鮭1尾切り身9切れ　（ロシア産）\\n原材料：PH調整剤、酸化防止剤（VC）\\n※アラ（頭と骨）を除く切り身をパックに詰めて発送致します。

申込：2024年1月20日まで

配送：2024年1月発送

アレルギー表示：さけ（鮭）

北洋で育った脂と旨味の抜群な紅鮭の切り身は甘塩でシンプルに塩焼きで食べるのが最高です！！\\n美味しい塩サケとしては紅鮭が一番です。どんな方にも食べていただける様 甘塩仕立てにしました。冷めても味も食感も変わりません。白米との相性抜群です。\\n\\n【賞味期限】発送日より冷凍1ヶ月、解凍後冷蔵庫内2日\\n【提供事業者】有限会社　丸栄田村商店

容量：甘塩紅鮭1尾切り身9切れ　（ロシア産）\\n原材料：PH調整剤、酸化防止剤（VC）\\n※アラ（頭と骨）を除く切り身をパックに詰めて発送致します。

申込：2024年2月20日まで

配送：2024年2月発送

アレルギー表示：さけ（鮭）

北洋で育った脂と旨味の抜群な紅鮭の切り身は甘塩でシンプルに塩焼きで食べるのが最高です！！\\n美味しい塩サケとしては紅鮭が一番です。どんな方にも食べていただける様 甘塩仕立てにしました。冷めても味も食感も変わりません。白米との相性抜群です。\\n\\n【賞味期限】発送日より冷凍1ヶ月、解凍後冷蔵庫内2日\\n【提供事業者】有限会社　丸栄田村商店

容量：甘塩紅鮭1尾切り身9切れ　（ロシア産）\\n原材料：PH調整剤、酸化防止剤（VC）\\n※アラ（頭と骨）を除く切り身をパックに詰めて発送致します。

申込：2024年4月20日まで

配送：2024年4月発送

アレルギー表示：さけ（鮭）

北洋で育った脂と旨味の抜群な紅鮭の切り身は甘塩でシンプルに塩焼きで食べるのが最高です！！\\n美味しい塩サケとしては紅鮭が一番です。どんな方にも食べていただける様 甘塩仕立てにしました。冷めても味も食感も変わりません。白米との相性抜群です。\\n\\n【賞味期限】発送日より冷凍1ヶ月、解凍後冷蔵庫内2日\\n【提供事業者】有限会社　丸栄田村商店

容量：甘塩紅鮭1尾切り身9切れ　（ロシア産）\\n原材料：PH調整剤、酸化防止剤（VC）\\n※アラ（頭と骨）を除く切り身をパックに詰めて発送致します。

申込：2024年5月20日まで

配送：2024年5月発送

アレルギー表示：さけ（鮭）

北洋で育った脂と旨味の抜群な紅鮭の切り身は甘塩でシンプルに塩焼きで食べるのが最高です！！\\n美味しい塩サケとしては紅鮭が一番です。どんな方にも食べていただける様 甘塩仕立てにしました。冷めても味も食感も変わりません。白米との相性抜群です。\\n\\n【賞味期限】発送日より冷凍1ヶ月、解凍後冷蔵庫内2日\\n【提供事業者】有限会社　丸栄田村商店

容量：甘塩紅鮭1尾切り身9切れ　（ロシア産）\\n原材料：PH調整剤、酸化防止剤（VC）\\n※アラ（頭と骨）を除く切り身をパックに詰めて発送致します。

申込：2024年7月20日まで

配送：2024年7月発送

アレルギー表示：さけ（鮭）

【3ヶ月連続 定期便】\\n着色料は一切使用しておりません。赤みの強い極上の秋鮭を原料とし、着色せずともきれいなオレンジ色をしております。天日塩を使い、じっくりと焼込み旨味を引き出した、釧之助で大人気の「焼鮭手ほぐし」6本セット。\\n\\n【賞味期限】製造日より６ヶ月。家庭用冷凍庫で3ヶ月を目安に。開封後はお早めにお召し上がりください。\\n【提供事業者】株式会社　マルサ笹谷商店

容量：焼鮭手ほぐし（160ｇ×6個）×3回\\n原材料名：白鮭（北海道産）、食用植物油脂、食塩、清酒、みりん/酸味料、酸化防止剤（V.C)、ナイアシン、調味料（アミノ酸等）

申込：通年

配送：1回目:申込より約7日以内に発送 2回目以降：1回目お届けから1ヶ月ごとに発送

アレルギー表示：さけ（鮭）

【5ヶ月連続 定期便】\\n着色料は一切使用しておりません。赤みの強い極上の秋鮭を原料とし、着色せずともきれいなオレンジ色をしております。天日塩を使い、じっくりと焼込み旨味を引き出した、釧之助で大人気の「焼鮭手ほぐし」6本セット。\\n\\n【賞味期限】製造日より６ヶ月。家庭用冷凍庫で3ヶ月を目安に。開封後はお早めにお召し上がりください。\\n【提供事業者】株式会社　マルサ笹谷商店

容量：焼鮭手ほぐし（160ｇ×6個）×5回\\n原材料名：白鮭（北海道産）、食用植物油脂、食塩、清酒、みりん/酸味料、酸化防止剤（V.C)、ナイアシン、調味料（アミノ酸等）

申込：通年

配送：1回目:申込より約7日以内に発送 2回目以降：1回目お届けから1ヶ月ごとに発送

アレルギー表示：さけ（鮭）

釧路の美味しい海産物を6カ月連続でお届けします！\\n\\n▼1回目：《訳あり》 天然紅鮭カマ 500g真空×2パック\\n脂乗りが良いロシア産の天然紅鮭のカマです。カマの部位や大きさが不揃いなため『訳あり』とさせていただきます。\\nカマは1尾から2切れしか取れない希少な部位です。500gずつの真空小分けになってますので、扱いやすくなってます。\\nクセのない脂乗りで飽きがこない濃厚な味わいです。\\n焼いてお召し上がりになる際は自然解凍し、室温にもどしてから焼くと、魚の中の水分が失わずジューシーな脂乗りの焼き魚をお楽しみいただけます！\\n\\n▼2回目：《訳あり》 北海道産 冷凍ほたて貝柱 1kg\\n貝柱が大小有り、欠けているものなど不揃いですが、急速冷凍して新鮮なまま冷凍しました。\\n味は正品と変わりませんので、お刺身はもちろん、バター焼き、カルパッチョ、フライ、鍋物、カレー等あらゆる料理で美味しくいただけます！北海道のホタテは甘くて最高です。\\n\\n▼3回目：《特選》 甘口たらこ 1kg\\n厳選された原卵をじっくり時間をかけて熟成。\\nたらこ本来の旨味がたっぷりと凝縮された甘口たらこです。プチプチたらこ！たっぷり1kg入り！\\n\\n▼4回目：新鮮糠さんま 12尾×2箱（化粧箱入り）\\n釧路産の新鮮なさんまは脂乗りが最高で糠に漬込むことで、一層さんまの旨みが凝縮されます。ご飯のおかずやお茶漬け酒の肴に！\\n\\n▼5回目：ボイル毛蟹 剥き身 300g\\n身が柔らかく繊細な味が特徴の毛蟹のむき身です。\\n鮮度の良い状態で茹で上げ、手作業で殻をはずし、細胞を壊さないショックフリーザー加工で冷凍加工しました。\\n子供からお年寄りまで食べやすくなっており、お料理にも使いやすくなっております。\\n解凍後、そのままお召し上がりいただけます。\\n※剥き身の身の大きさにつきましては、蟹の部位により差が生じます。あらかじめご了承ください。\\n\\n▼6回目：《特選》 辛子明太子 1kg\\n厳選された原卵を時間をかけ、秘伝の調味液に丹精込めてじっくりと漬け込み熟成された明太子です。プチプチ明太子！たっぷり1kg入り！

容量：1回目：北洋紅鮭カマ 500g 真空×2パック\\n2回目：冷凍ほたて貝柱 1kg（北海道産）\\n3回目：業務用特選甘口たらこ 1本物 1kg発砲箱（海外産）\\n4回目：糠さんま12尾化粧箱入り×2箱（釧路産）\\n5回目：ボイル毛蟹 剥き身 300g\\n6回目：業務用特選辛子明太子 1本物 1kg発砲箱（海外産）

アレルギー表示：かに,さけ（鮭）

北海道産の鮭を100％使用した、嚙むほどに旨みが広がる、北の荒波のような豪快な風味。\\n鮭とばよりソフトな歯応えと、スティックタイプで食べやすく上品な味わい。\\n\\n酒の肴に、オードブル、おやつにも。止まらなくなる美味しさです。\\n笹谷商店直営店「釧之助」の店舗で、リピーター続出の人気の品です。\\n\\n【サーモンジャーキー・プレーン】\\n黒コショウのスパイシーな味わいがクセになる、サーモンジャーキー・プレーン味。ワインとの相性ぴったり!\\n\\n【サーモンジャーキー・チーズ】\\n北海道産の鮭とチーズの風味が相性抜群なサーモンチーズジャーキー。コショウの辛味とチーズのマイルドな味わいが絶妙なバランス！！\\n\\n【賞味期限】\\n製造日から1年。家庭用冷凍庫で3ケ月を目安に。解凍後は常温で、高温多湿、直射日光を避けて、60日以内にお召し上がりください。\\n\\n【提供事業者】株式会社　マルサ笹谷商店

容量：■サーモンジャーキー(80g)×2\\n原材料：白鮭(北海道産)、なたね油、砂糖、醬油、食塩、香辛料、ソルビトール、トレハロース、酸味料、調味料(アミノ酸等)、くん液、酸化防止剤(V.C、V.E)、(一部に小麦・大豆を含む)\\n\\n■サーモンジャーキー チーズ(80g)×2\\n原材料：白鮭(北海道産)、プロセスチーズ、なたね油、砂糖、醤油、食塩、香辛料、ソルビトール、トレハロース、酸味料、調味料(アミノ酸等)、くん液、酸化防止剤(V.C、V.E)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

申込：通年

アレルギー表示：本品製造工場では卵、ごま、さば、いか、ピーナッツ、ゼラチンを含む製品を生産しています。,乳成分,小麦,さけ（鮭）,大豆

北海道産の鮭を100％使用した、噛むほどに旨みが広がる、北の荒波のような豪快な風味。\\n鮭とばよりソフトな歯応えと、スティックタイプで食べやすく上品な味わい。\\n酒の肴に、オードブル、おやつにも。止まらなくなる美味しさです。\\n笹谷商店直営店「釧之助」の店舗で、リピーター続出の人気の品です。\\n\\n【サーモンジャーキー・チーズ】\\n黒北海道産の鮭とチーズの風味が相性抜群なサーモンジャーキー・チーズ味。\\n黒コショウのスパイシーさとチーズのマイルドな味わいは絶妙なバランス！老若男女問わず愛されるお品です。　\\n\\n【賞味期限】製造日から1年　家庭用冷凍庫で3かで月を目安に。解凍後は常温で、高温多湿、直射日光を避けて、60日以内にお召し上がりください。\\n【提供事業者】株式会社　マルサ笹谷商店

容量：サーモンジャーキー・チーズ味 (80g)×5袋\\n原材料：白鮭 (北海道産)、なたね油、砂糖、醤油、食塩、香辛料、ソルビトール、トレハロース、酸味料、調味料(アミノ酸等)、くん液、酸化防止剤(V.C、V.E)、(一部に小麦・大豆を含む)、プロセスチーズ

申込：通年

アレルギー表示：本品製造工場では卵、ごま、さば、いか、ピーナッツ、ゼラチンを含む製品を生産しています。,乳成分,小麦,さけ（鮭）,大豆

【2か月連続でお届けします！】\\n柿田商店の紅さけについて\\n\\n今年の新ものはトキシラズの前に入荷となりました。\\n紅さけ好きな方にはうれしいお便りですね。（店長）\\n\\n紅さけは肉質がガッチリとしており\\nトキシラズのほわっとした柔らかさはありませんが\\nお塩加減で、食べ応えのある鮭になります。\\nトキシラズも薄切りより厚切りが個人的にオススメですが\\n紅さけは若干の塩加減強め&厚切りが相性抜群です！\\n便利な真空パック包装でお届けします。\\n\\n【賞味期限】冷凍1ヶ月 冷蔵５日\\n【提供事業者】釧路和商協同組合

容量：紅さけ2切れ3パック×2回

申込：通年

配送：1回目：決済から7日前後 2回目：1回目お届けから1ヶ月後に発送

アレルギー表示：さけ（鮭）

【3か月連続でお届けします！】\\n柿田商店の紅さけについて\\n\\n今年の新ものはトキシラズの前に入荷となりました。\\n紅さけ好きな方にはうれしいお便りですね。（店長）\\n\\n紅さけは肉質がガッチリとしており\\nトキシラズのほわっとした柔らかさはありませんが\\nお塩加減で、食べ応えのある鮭になります。\\nトキシラズも薄切りより厚切りが個人的にオススメですが\\n紅さけは若干の塩加減強め&厚切りが相性抜群です！\\n便利な真空パック包装でお届けします。\\n\\n【賞味期限】冷凍1ヶ月 冷蔵５日\\n【提供事業者】釧路和商協同組合

容量：紅さけ2切れ3パック×3回

申込：通年

配送：1回目：決済から7日前後 2回目以降：1回目お届けから1ヶ月ごとに発送

アレルギー表示：さけ（鮭）

ご飯のお供や、おにぎりの具に、またパスタやチャーハン・サラダなど色々な食べ方で楽しめる当店こだわりの鮭めんたいと、獲れたての秋鮭の卵を秘伝の醤油タレで漬けたいくら醤油漬け！あつあつご飯にたっぷり掛けて召し上がれ！！\\n※イクラのパッケージが変わる場合がございます\\n\\n【賞味期限】　解凍後はお早めにお召し上がりください。\\n【提供事業者】有限会社　釧路かに卸売市場

容量：いくら醤油漬け　400g×1（北海道産/加工地 釧路）\\n鮭明太子　180g×1（北海道、アメリカ、ロシア産/加工地 釧路）

配送：入荷次第発送

アレルギー表示：主要七品目・特定原材料に準ずるもの21品目,小麦,さけ（鮭）,いくら,大豆

北海道産の秋鮭の卵を特製醤油(地酒「福司」使用）で漬け込んだいくら醤油漬と脂ののった紅鮭茶漬を彩り鮮やかに盛り合わせた海鮮丼をお楽しみください。\\n\\n【いくら】\\n秘伝の地酒「福司」を使った醤油たれで漬け込んだイクラです。\\n比較的「薄味」で「あっさり」とした味付けは、イクラ自体のおいしさを引き出すためです。\\n美味しさの秘密は、鮮度や卵の品質はもちろん、イクラの揉みほぐし方や漬け込み時間など、長年培ってきた技術と秘伝の醤油たれにあります。\\n\\n【紅鮭茶漬】\\n　北海で獲れた最も脂の乗った紅鮭を使っています。\\n皮を取り除き、食べやすいフレーク状にしました。\\nおが和では新鮮で天然の原料にこだわり、すべて手作業で加工しています。\\n機械で生産するよりも作業時間や生産量は少なくなりますが、 一つ一つ丁寧に手作業することで、紅鮭本来の味を最大限に引き出しています。\\n\\n【賞味期限】発送日より冷蔵15日\\n【提供事業者】株式会社　おが和

容量： いくら醤油漬（丸カップ）（いくら：北海道）50g、紅鮭茶漬（丸カップ）（紅鮭：ロシア：アメリカ）50g×各2個

申込：通年

配送：入金確認後、7日前後で発送（年末年始を除く） ※お中元熨斗：入金確認後、7月初め～8月中旬にかけて発送致します。8/5までのお申込み期限です。お届けのお日にちはご指定できません。 ※お歳暮熨斗：入金確認後、12月初め～12月中旬にかけて発送致します。12/15までのお申込み期限です。お届けのお日にちはご指定できません。 ※【お届け先について】 ・贈り主は寄附者様のお名前でお届けします。(※お届け先と寄附者様のお名前が異なる場合のみ)

アレルギー表示：小麦,さけ（鮭）,いくら,大豆

絶妙な塩加減！焼くと脂がジュワッとあふれ出ます。\\nご家庭で焼くだけでお召し上がりいただけます。\\n独自の塩加減で仕上げた紅鮭1尾から2切れしかとることの出来ないカマを500gで真空パックをして、急速冷凍した返礼品です。\\n\\n【消費期限】発送日から冷凍で1年、解凍後3日\\n【提供事業者】マルケイ　タカダチーフーズ

容量：紅鮭カマ 500g×4袋

申込：通年

配送：入金確認後1か月を目安にに発送

アレルギー表示：さけ（鮭）

『新巻鮭本漬』\\n　秋に定置網で漁獲されるオス鮭を鮮度の良いうちに塩蔵処理をしております。一般的な新巻鮭の製法とは異なり、時間をかけて粗塩で旨味を引き出す「本漬け（通称：山漬け）」造り、塩加減は中塩で昔ながらの味わいをお愉しみいただけます。\\n\\n　さらに、新鮮な生の筋子を生醤油に漬込んだ、薄味のいくら醤油漬けをセットにいたしました。\\n\\n【内容量】　新巻鮭（北海道産）本漬切身×５、いくら（北海道産）醤油漬　１２０ｇ\\n\\n【賞味期限】製造日より６０日\\n【提供事業者】釧路市物産協会

容量：新巻鮭本漬（北海道産）切身　５枚\\nいくら（北海道産）醤油漬　１２０ｇ

配送：14日以内

アレルギー表示：小麦,さけ（鮭）,いくら,大豆

◇国内流通わずか10％程の希少な北海道産原卵を使用した粒子感が際立つ、粒選りたらこ。\\n食べた時のプチプチとした食感と、上品な味わいはそのまま召し上がるのはもちろん、炙っても和えてもお楽しみいただけます。\\n高級感のある木箱＆化粧箱入で、ギフトにもオススメです。\\n\\n◇着色料不使用で、天日塩を使いじっくりと焼き込み、機械を使わず手でほぐした贅沢な鮭フレーク、\\n笹谷商店直営店「釧之助」で人気No1の焼鮭手ほぐし2本とのセット。\\n\\n\\n【賞味期限】製造日より6ヶ月。家庭用冷凍庫で3か月を目安に。解凍後は要冷蔵（10℃以下）で、お早めにお召し上がりください。\\n【提供事業者】株式会社　マルサ笹谷商店

容量：①笹谷のたらこ（塩たらこ 500g/木箱+化粧箱入）×1個　原材料：スケトウダラの卵（北海道産）、食塩、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C）、pH調整剤、ナイアシン、酵素、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\\n②釧之助の焼鮭手ほぐし（鮭フレーク160ｇ/瓶）×2個　原材料：白鮭（北海道産）、食用植物油脂、食塩、清酒、みりん/酸味料、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、調味料（アミノ酸等）

申込：通年

アレルギー表示：さけ（鮭）

『氷塩熟成』とは\\n\\n鮭本来の美味しさを求めた独自加工\\n　雄大な釧路湿原を流れる釧路川。その釧路川を担う天然水と天日塩でつくった塩水氷を使用して、じっくりと低温熟成加工することにより、鮭本来の旨味を最大限に引き出すことに成功しました。天然鮭の本当の旨さがわかります。\\n　一定塩度・一定低温を保った氷塩水に三日三晩（72時間）じっくりと漬け込むことにより、鮭の自然熟成を促しより一層旨味成分を引き出しています。当社自慢の特殊製法で商標登録商品です。\\n\\n【賞味期限】出荷日より９０日\\n【提供事業者】釧路市物産協会

容量：氷塩熟成 天然秋鮭フィレ（北海道） 4切×4袋 計16切（1kg前後）\\n【原材料】鮭（北海道）、食塩

アレルギー表示：さけ（鮭）