「冷やし小豆」は、ふっくらと丁寧に炊き上げた小豆をやわらかなゼリーに包んだ風味豊かな小豆寄せです。 とやま農場開拓100周年を記念して、農場で栽培する小豆「きたろまん」と希少な白小豆「きたほたる」を使用して作りました。 丁寧に炊き上げられた小豆をゼリーで包んであり、小豆の風味や食感を味わえる控えめな甘さが特徴です。 小豆の品種ごとの違いを食べ比べてみたり、紅白のセットで縁起物としてお祝いの季節にご用命いただければ幸いです。 紅・白それぞれ異なる味わいをお楽しみください。 「黒豆珈琲」は、帯広市内の珈琲屋でじっくりと深入り焙煎してもらったもの。黒豆100%のノンカフェイン珈琲です。 小さなお子様や妊婦さんもお召し上がりいただけます。一杯飲み切りのドリップパックです。 【生産者の声】 私たち合同会社 十勝とやま農場は「食卓に笑顔の種を届けたい」をモットーに、より食卓に近い農場を目指し、日々農作業に従事しています。 土壌分析による診断結果を基に、化学肥料や有機肥料を適正に使い分けミネラルバランスの良い土作りを目指しています。 健康な土が健康な作物を作り、環境や人にも優しい食糧生産の基本と考え、実践する農場です。 ■注意事項/その他 冷やし小豆:直射日光・高温多湿を避けて保存。食べる前に冷蔵庫で冷やすと、よりおいしく召し上がれます。 黒豆珈琲:直射日光は避け常温で保管してください。 帯広市内で生産された豆が返礼品全体の9割以上の重量を占めているもの。