リピーター続出!かんの精肉店の一番人気が、この味付ラムジンギスカンです。かんの精肉店のラムは仔羊一頭からわずか600gしか取れないという、とても貴重な肩ロースを使用しています。クセがなく、特別な柔らかさを持つ生後1年未満の高級部位肉を贅沢に使っています。厚めのスライスなのに噛むほどにジュワッと旨味が滲み出てくるのは、素材の確かさと鮮度の良さの証明です。 青森産ふじりんご・高知産なま生姜などの自分の目で選んだ素材を時間も手間も惜しまず一つ一つ丁寧に下処理をし、それらを選りすぐった醤油や10数種類のスパイスとともにブレンドすることで、肉の旨味をに引き出してくれるタレが生まれるのです。 保存料や着色料などに頼らないのも、昔からのモットーです。素材本来の旨味が溶け合って生まれる、無二の味わいをどうぞご堪能ください。 【生産者の声】 かんの精肉店は、北海道帯広市に店を構える昭和40年創業の精肉店です。 牛肉から、豚肉、鶏肉、羊肉(ジンギスカン)、様々な種類のお肉を取り扱っています。特に、ジンギスカンは十勝の人に好まれ、夏のバーベキューシーズンには、たくさんの方にお買い求め頂いております。 かんの精肉店では、長年の経験から素材を厳選し、秘伝の加熱していない生タレで味付したジンギスカンを、全国の皆様へお届けしています。 地元スーパーや百貨店でも取り扱われています。 ずっと十勝で食べられているジンギスカンを、この機会に是非ご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ※産地はおまかせとなります。 保存方法:冷凍品の為ー18℃以下で保存してください。 ※生物ですので賞味期限内にお召し上がりください。 ※開封後は賞味期限にかかわらず即日にお召し上がりください。 ※あらかじめ処理してありますので中心部まで十分に加熱してください。