日本海とオホーツク海を結ぶ厳寒の宗谷海峡で獲れた水だこから造った「たこしゃぶ」です。 稚内は水だこの水揚げ量が日本一(※)で、宗谷海峡で育った水だこは豊富な栄養分で大きく育ち太い足が特徴です。 たこしゃぶは足の太い部分だけを絶妙な厚さにスライスしています。この厚さがたこしゃぶの食感の決め手で、厚すぎても薄すぎても美味しく仕上がりません。 たこしゃぶをお楽しみいただく際の出汁用昆布に高級利尻昆布が付属し、醤油タレと味噌タレの2種類の専用タレが付属しますので、お好みでお召し上がりください。 ※平成28年　北海道庁水産林務部総務課　漁獲統計 ■生産者の声 日本一の水だこの水揚げ量を誇る、稚内で造った美味しいたこしゃぶを是非お楽しみください。 ※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。