北海道稚内で水揚げされた紅ずわいがにの足を殻をはずしポーションにして生冷凍しました。 500gで30～35本入のちょっと小さめサイズのものをお届け致します。 かにしゃぶの他、フライや天ぷら、カニステーキ等、様々なお料理にお使い頂けます。 解凍する際は袋に入れたまま流水解凍して下さい。30分程で半解凍の状態になります。 加熱調理専用品ですので、必ず加熱調理をしてお召し上がり下さい。 ■注意事項/その他 本品は加熱調理用ですので生食はできません。※解凍方法:袋に入れた状態のまま、調理をする直前に、流水解凍をして下さい。 30分前後で、半解凍の状態になりますので、お好みの調理方法でお召し上がり下さい。 ※黒変(カニが黒くなる)について:解凍後、カニの成分が空気に触れると、時間の経過とともに黒変が起きますが、黒変自体に害はありません。黒変させない為に、解凍は調理の直前に、解凍後は早めにお召し上がり頂くことを推奨します。 ※再冷凍について:解凍したカニを再度冷凍するのは、品質低下に繋がりますので、推奨しません。 原料の紅ずわいがには、北海道稚内産で原材料の90%以上を占める