一般的にはあまり知られてはいませんが、ウニの味はウニが食べている物で決まります。利尻昆布を食べて育ったバフンウニ、ムラサキウニは美味しくてその上鮮度抜群。これ以上無い極上品のバフンウニは、綺麗なオレンジ色をしていて見ているだけでも食欲が沸いてきます。ムラサキウニはバフンウニに比べて粒が大きく食感が特に良いのが特徴的です。もちろん両方【味】も間違いございませんので是非一度至福の食べ比べをご堪能下さい。鮮度が良いのでミョウバンの臭み等は全くありません。 ■注意事項/その他 ・到着後はなるべく早くお召し上がり下さい。 ・水揚げ状況は時化等にもよりますので水揚げがあり次第随時発送予定です。 ※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。