使い方はアイデア次第。 厚さ4.5ミリの黒皮鉄板を使用し、安定した温度と蓄熱効果、炭火・ガス火・IH等、熱源を選ばず美味しく焼き上げることが出来るグリルプレートになります。 【黒皮(ミルスケール)とは】 熱間圧延で作られた鋼板(熱間圧延鋼板)などの表面を覆っている酸化皮膜のことです。 黒皮は自然発生で出来る為、素材ごとに個体差があり、黒皮鉄で作られる製品には全く同じものはありません。 是非、自分色に育てた鉄板をアイテムの一つとしてお楽しみください。 ※取っ手(同梱)を鉄板に差し込んで簡単に持ち上げられます。 ※キャンプでもご自宅でもシーンを選ばずにお楽しみいただけます。 ※端部を曲げていますので、油や食材がこぼれにくくなっています。 ※鉄板本体と取っ手のセットです。 【注意事項/その他】 ※画像はイメージです。 ※シーズニング処理は行っておりません。 ※シーズニング処理を行いご使用ください。 ※カセットコンロで鉄板を使用する場合は輻射熱に十分に注意してご使用ください、カセットボンベが加熱し爆発することがあります。 ※鉄製品ですのでサビが発生することがあります。 ※当店の鉄板はレーザー加工機でカットしたままの出来なり品となりますので、加工の性質上傷が入っていることがありますが、使用には問題ありませんので、ご了承ください。