東京の有名レストランにも、夏のデザートで採用されている赤肉メロンです。 ちょと珍しい有機栽培のメロンかもしれませんが、何方にも選んでもらえる富良野メロンの一つでありたいと思っています。 ■生産者の声 市場出荷や卸売はしておらず、全てのメロンは私たち二人で栽培し、ほぼ全てを自社にてお申し込みされた方にお届けしております。 多くは作らず、質を重視して、自分たちで管理できる範囲の量を丁寧に栽培することを心がけています。 農園名は「ウエダオーチャード」2008年に富良野市に新規就農。富良野という恵まれた産地の恩恵を受け、メロン農家を夫婦二人で営んでおります。 2011年7月に全圃場、全作物で有機JAS認証を取得。(現在認証継続中) ■注意事項/その他 ※メロンは朝に収穫しその日の午後に発送いたします。 ※天候条件が良ければ箱重量3.0kg近くになる場合もあります。 ※到着後は箱から出して室温で追熟させてください。 ※食べ頃のご案内は収穫日等を明記した小冊子を同梱しております。 ※めやすは収穫日から7日後～10日後くらいがお勧めです。