38-001 石狩市産ぶどう100%で醸造したワイン3銘柄セット
石狩市産ぶどう100%で醸造したワイン3本・3銘柄(ケルナー辛口、シャルドネ、ヤマソービニオン)のセットです。(内訳:白ワイン2本、赤ワイン1本) 1本ずつ異なるぶどう品種を使い、原料の持ち味を引き出して醸造しました。 白ワインは、フルーティーな[白ぶどう・ケルナー]、切れ味の良い酸味を活かした[白ぶどう・シャルドネ]、 赤ワインは、爽やかで飲みやすい[黒ぶどう・ヤマソービニオン]です。 ワインは、その土地の風土や気候を表すと言われます。農場のある石狩の八幡(はちまん)、樽川(たるかわ)の2農場は、どちらも海に近く、土は水はけの良い砂質です。 砂質で栽培されたぶどうは、繊細な味になると言われ、一日の寒暖の差もあり品質の良いぶどうが育ちます。 ワインは、ぜひ食べ物とのマリアージュ(ペアリング)でもお試しください。 シャルドネは、生牡蠣や海鮮丼、ケルナーは、わかさぎの唐揚げや、じゃがバター、ヤマソービニオンは、ステーキやジンギスカンなどとよく合います。 【注意事項】20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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- 容量
- ヤマソービニオン(赤)750ml×1本、ケルナー辛口(白)750ml×1本、シャルドネ(白)750ml×1本
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