330005 【数量限定】石狩市産ぶどうを醸造したワイン "ISHIKARI" 限定ラベル 赤白セット
石狩市産ぶどう100％で醸造したワイン2本・2銘柄（ケルナー、ヤマソービニオン）のセットです。 （内訳：白ワイン1本、赤ワイン1本） 白ワインは、ブドウの果実味に加え、白桃やハーブの様な清涼感ある香りがあり、軽やかな酸味が特徴です。 赤ワインは、酸味とアルコール度数を抑えて醸造し、爽やかで軽やかな飲みやすいスタイルに仕上げました。使っている品種は[黒ぶどう・ヤマソービニオン]です。 ワインは、その土地の風土や気候を表すと言われます。農場のある石狩の八幡（はちまん）、樽川（たるかわ）の２農場は、どちらも海に近く、土は水はけの良い砂質です。 砂質で栽培されたぶどうは、繊細な味になると言われ、一日の寒暖の差もあり品質の良いぶどうが育ちます。 ワインは、ぜひ食べ物とのマリアージュ（組み合わせ）でもお試しください。 ケルナーは淡白な魚のお刺身、鰊のマリネ活タコのカルパッチョ、カレイのから揚げ、望来豚のソテー、ヤマソービニオンは、ステーキやジンギスカンなどとよく合います。 【注意事項】20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
19,000円以上の寄附でもらえる
- 容量
- ヤマソービニオン(赤)750ml×１本 ケルナー(白)750ml×１本
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