北海道 古平町 (ほっかいどう   ふるびらちょう)

【18029】.【家庭用たらこ一本物2kg】

《こちらの返礼品は、通常の発送時期(ご決済から最大7週間以内)よりもお時間をいただく場合がございます。》 ※着日指定は不可!!※ 【提供元】清水商店 0135-42-2322 『北海道HACCP認定工場で生産、だから安全・だから安心』 贈答品の規格に入らなかった、やわらかい物、やや黒ずんだ物、少し皮厚の物で詰められたちょっぴり訳ありなたらこです。切れていない一本物(焼たらこにもお薦め)を2kg。 ご家庭でいろいろな料理に使うには十分な品質で、もちろんそのままでもお召し上がりいただけます。 素材には、アラスカで育った天然スケトウダラ(アメリカ産卵)を使用。獲れたての魚から腹だしし、船上で急速冷凍しているので新鮮そのもの。素材が持つ繊細で上品な味わいを生かした製法で造り上げています。 お口の中で広がるたらこの優しい風味、奥深い味わい。パスタに和えたりじゃがいもに付けたり… お料理に使えば贅沢な一皿になりそうですね。 毎日でも毎食でも、心ゆくまでお楽しみください。 《注意事項》 ※1度の製造であまり多く生産できませんので到着までお時間をいただく場合がございます。 ※原料の関係で若干やわらかめの場合もございます。 ※内容物の大きさ・配置は写真と異なる場合もございますがご了承ください。 『北海道HACCP認定工場とは』 食品の安全を確保していくためには、食品営業者が自主的な衛生管理に努め、消費者の皆さんにより安全性の高い食品を提供していくことが重要で、不可欠なものとなっています。 北海道では、食品関係営業者等(下記の対象施設に係る営業者等をいいます。)の自主衛生管理を一層推進し、道産食品の安全性確保と信頼性向上を図るため、「北海道HACCP自主衛生管理認証制度」を創設しました。 この制度は、食品関係営業者等の皆さんが自ら行う食品の衛生管理方法について、北海道が独自に基準を設定し、その基準を満たしている場合、申請により認証するものです。 認証に際して行われる衛生管理方法の実地調査は、北海道に登録された民間の衛生コンサルタント会社(「登録評価機関」といいます。)が行い、審査は、認証審査会(事務局: (公社)北海道食品衛生協会、平成19年8月16日北海道選定)が行います。

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容量
たらこ 2kg 【原材料名】 スケトウダラの卵(アメリカ産)、食塩/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、着色料(赤102、黄色4、黄色5)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、酵素

●北海道HACCP認定工場で生産されています。
●造りたての味を冷凍にてお届けします。

【北海道HACCP認定工場とは】
 食品の安全を確保していくためには、食品営業者が自主的な衛生管理に努め、消費者の皆さんにより安全性の高い食品を提供していくことが重要で、不可欠なものとなっています。
 北海道では、食品関係営業者等(下記の対象施設に係る営業者等をいいます。)の自主衛生管理を一層推進し、道産食品の安全性確保と信頼性向上を図るため、「北海道HACCP自主衛生管理認証制度」を創設しました。
 この制度は、食品関係営業者等の皆さんが自ら行う食品の衛生管理方法について、北海道が独自に基準を設定し、その基準を満たしている場合、申請により認証するものです。
 認証に際して行われる衛生管理方法の実地調査は、北海道に登録された民間の衛生コンサルタント会社(「登録評価機関」といいます。)が行い、審査は、認証審査会(事務局: (公社)北海道食品衛生協会、平成19年8月16日北海道選定)が行います。


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