日経トレンディ「米のヒット甲子園」大賞受賞『特栽米ゆめぴりか5kg×2袋』
【令和6年産米】 日経トレンディ「米のヒット甲子園」は、新米の味覚の個性を消費者目線で分類し、その個性に合った食べ方を提案しようと2014年に始まりました。 2019年11月29日に行われた第6回新米味覚審査会では、7名の審査委員により 奈井江町産「ゆめぴりか」が大賞に選ばれました。 低農薬、低化学肥料による特別栽培で低タンパクにこだわった、当町自慢のこだわり米をご賞味ください。 商品に精米年月日を記載しております。
～特別栽培米～
特別栽培は国が定めた基準で、慣行栽培に比べて農薬、化学肥料をそれぞれ半分にする栽培方法です。
（「減農薬」「減化学肥料」は、消費者に誤解を与えるため表示できないとされています）
生産者は、天候や稲の状態を丹念に見ながら、厳しく制限された量の農薬や肥料をどのタイミングで施したら病害虫を効果的に抑え、収量を確保できるか、ギリギリの判断を迫られるます。
こうして培われた経験と技術によって、安心・安全そして、美味しいお米をお届けしています。
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