【缶詰】 北海道の森で育ったエゾシカ肉を柔らかく缶詰にしました。 馴染み深い味ですので、どなた様でも食べやすく、ご飯のおかず、お弁当、お酒のおつまみにと手軽に幅広くご利用できます。 森で捕獲されるエゾシカ肉は100%天然の食材。 くせがなく栄養価にも高い特徴を有しており、低脂肪、高たんぱくなうえ、鉄分が多く含まれています。 希少で手に入りにくいエゾシカ肉を手軽に味わえます。 【エゾ鹿ソフトジャーキー】 お子様からご年配の方まで食べやすいよう、一度粗挽きにし独自の製法で柔らかく仕上げてあります。 おやつやお酒のおつまみに美味しくお召し上がりいただけます。 【エゾシカソーセージ】 クラコウタイプのソーセージです。 厳選した鹿肉をミンチにし、独自の味付けで食べやすく仕上げています。 スライスしそのままお召し上がりください。 生野菜と相性が良いのでサラダのトッピングやサンドウィッチの具材としても最適です。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限 エゾシカソーセージ：出荷した日より20日程度 エゾシカソフトジャーキー：5カ月程度 エゾシカ缶詰3種：加工より3年 事業者：南富フーズ株式会社