和風だしの風味とサクサク食感がたまらない！ 下川町特産の手延べうどんを揚げたスナック。 「秘伝のたれが入ったつぼ」「おいしい手延べ麺が入っている」「後味に和風だしの風味が残るのがうまみのツボ」といったイメージから「うまみの壺」と名付けました。 特産品を手軽に食べることのできるお菓子づくりを目指して、店主が10年間試作を通してようやく完成しました。 ダシのきいた麵つゆをイメージした秘伝のたれの味はまるで手延べうどんを食べているかのよう。 和風たれ、コーンポタージュ、カレー、山ワサビの４つの味をラインナップ。 ちょっと小腹が空いたときのスナックやお酒のおつまみにもピッタリの商品です。 ※画像はイメージです。