知床に位置します斜里町で水揚げされた、魚体2.5kg以上の良物を選んだ時しらず鮭です。 前浜のセリで競り落とした時しらずを、市場へ行く前に即加工しますので鮮度が違います。 知床よしのが厳選した上質な時しらずをお届けさせていただきます。 お申込みを確認次第、時しらず鮭は半身で管理している物を9切れ～11切れ前後に切身にして、1切れずつ真空包装致します。 切り身の大きさは70～90gの食べやすい大きさに切っております。 知床よしのが浜セリで魚体を選んだ時しらず鮭をじっくりお楽しみください。 ■生産者の声 私どもは斜里町の水産品を全国にお伝えするため、品質に責任を持ち斜里町の水産品のファンになってほしいとの思いで毎日魚と向き合っております。 私達の住む知床は観光地としても恵まれた土地です。一度遊びにいらしてください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。