オホーツク産 ほたて干し貝柱
オホーツク海の恵を受けて育ったホタテをその日のうちに剥き、ボイルして乾燥させていきます。 天日干しなど、約1ヶ月もの丁寧な乾燥工程を経て、乾燥貝柱となります。 高い品質基準をクリアした厳選素材です。
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