満を持してついに「エゾシカジンギスカン」が新登場！！ エゾシカを知り尽くした工場長が、ジンギスカンに最適な部位・厚みを選んでいます。 味付けについても、長年の経験から一番美味しいレシピに辿り着きました。 間違いなく美味しい、オホーツクジビエおすすめの逸品です！ 調理方法についても、フライパンでお好きな野菜と一緒に煮込むだけという簡単さ。 〆はうどんを入れて、旨味たっぷりなジンギスカンうどんでどうぞ。 ※500g（タレ含む）は2人前程度の量です。 「オホーツクジビエ」ではヘッドショット・ネックショットで仕留められかつ2時間以内の工場搬入という厳格な受入基準を持ち、また衛生設備については、各種消毒設備やリキッド急速冷凍機など最新設備を揃えています。 高品質で安心安全なオホーツクの山の恵みを是非御賞味ください。 ※オホーツクジビエは北海道の衛生基準認証を受けています。