洋食歴約４０年、料理長の経験が織りなす渾身の一品。 洋食レストランBistro雅『これがビーフシチュー。』『これが。ハンバーグ。』 ビーフシチューのために厳選した国産牛を一頭買いで仕入れ、仕込みに時間と手間を惜しみなくかけています。そのこだわりの象徴とも言える、口に運ぶ瞬間の芳醇な香りとお肉を噛んだ瞬間の贅沢な味わいは口コミで広がり、多数雑誌に取り上げられ、これを目当てに北海道外からわざわざ来店されるお客様もいらっしゃいます。 　　洋食料理人として４０年で培った経験での手ごねとBistro雅特製スパイスで味付けしたハンバーグは「柔らかさ」と「ジューシーさ」にこだわり、出来上がりには口の中で軽やかに肉汁とともに崩れる柔らかさが自慢の逸品です。 　当レストランでしか味わうことの出来ない「ビーフシチュー」と「ハンバーグ」が湯煎だけで本格的な味をお楽しみいただけます。ご家族やキャンプなどでちょっと贅沢なひと時として是非ご賞味ください。 ■商品名 料理長の人生が詰まった本格ビーフシチューと絶品ハンバーグセット （ビーフシチュー２５０ｇ×１個：固形量130gソース120g） （ハンバーグ２４０ｇ×１個：固形量150gソース90g） ■調理方法 （ビーフシチュー） 冷蔵庫で約６時間解凍後、沸騰したお湯に入れ５分ほど温めてください。 ※爆発する恐れがあるため、電子レンジでの加熱はお控えください。 （ハンバーグ） ①冷蔵庫で６時間程度解凍してください ②沸騰したお湯に入れ、再度沸騰したら中火で１０分加熱してください ③付属のソースと共にフライパンで３０秒ほど絡めてください ※爆発する恐れがあるため、電子レンジでの加熱はお控えください。