流氷が運んでくる豊富なプランクトンを栄養として、荒波にもまれ成長したほたて貝は身が締まって、甘みがあります。砂抜きして出荷してますので届いてすぐにお刺身で召し上がる事ができます。 甘みの強い湧別沖の北寄貝も一緒にお届けいたします！！ ※黒い部分(うろ)は、取り除いて食べてください。 ※時化・貝毒により発送できない場合は、養殖ほたてに変更となる場合もありますのでご了承ください。 ※写真はイメージです。実際の商品と色味が異なる場合がございます。 ※メーカーの都合によりパッケージのデザインが変更となる場合がございます。 ※出荷時期になりましたら、メールにて別途、お届けに関してのご案内をさせていただきます。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。 ※天候・漁獲状況によって発送致します。日付・曜日の指定は承りかねます。ご了承ください。 ※長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合にも、再発送はいたしません。ご了承ください。 ※お受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。 ※賞味期間：発送から冷蔵4日目安 提供事業者：湧別漁業協同組合　直営店オホーツク湧鮮館