北海道オホーツク産で水揚げされたツブ貝を、殻を取って開き、丁寧に加工しております。 お刺身や寿司種として食べられるように、新鮮な状態で急速冷凍いたしました。必要な分を半解凍でスライスして、お好みの厚さでお召し上がりください。 他に、バター焼きや フライ、アヒージョなど様々な料理でお楽しみいただけます。 200ｇの真空パックが２セット、合計400ｇ。 高たんぱく・低脂質のひらきつぶを毎日の食卓へ。 ぜひご賞味ください。 【生産者の声】 私達は、最高の品質をもって、どのようにしたらお客様に喜んでいただけるのか、常に発想の転換に心がけ、熱意をもって無限の可能性に最善を尽くしております。たくさんの方々に山長石沢水産の製品を美味しく召し上がっていただく為に、新鮮な味をそのままに、安全な製品作りを日々行っており保存料や化学調味料は使用しておりません。 【原材料・成分名】 つぶ貝（エゾバイ貝） 【原産地】 北海道オホーツク産 【保存方法】 冷凍保存 ※解凍後は冷蔵で保管して、当日中またはお早めにお召し上がりください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※環境保護の観点から最小限の簡易梱包で商品を発送させていただいております。 ※配送日指定、発送の時期調整、不在日の対応等一切出来かねます。 ※備考欄への記入は反映されません。 ※お申込み限度数に達した場合は、予告なくお申込みを締め切らさせていただく場合がございます。 ※天候や漁次第で納期が遅れる場合がございます。 ※寄附者様の都合により（長期不在等）、返礼品が返送になった場合は、原則として再送はできかねます。 ※解凍後は冷蔵で保管して、当日中またはお早めにお召し上がりください。