寒暖差が大きい北海道で育った食物繊維「イヌリン」が豊富に含まれた菊芋の乾燥粉末を配合したゼリーです。水なしで手軽に飲むことができます。 菊芋はTVや雑誌でも紹介された注目されている野菜です。生菊芋は日持ちが短いため、なかなか手に入らないですが、本製品は菊芋を乾燥粉末とし、更にゼリーに加工する事で、長期間保管できるよう工夫しました。 菊芋に含まれるイヌリンには種々の効果があり、菊芋はスーパーフードと呼ばれています。 使用している菊芋は農薬を使わず栽培しております。 <お召し上がり方法> 1日1～3包を目安にお召し上がりください。 ■生産者の声 アロハリゾート会長の一声で始まった菊芋栽培プロジェクト。 水溶性食物繊維イヌリンが多く含まれた菊芋を栽培期間農薬を使わずに心を込めて栽培しました。 今では年間150トン生産量になり、将来的には600～1000トン/年の生産を目指しています。 菊芋粉末に加工して、ゼリーに配合しました。今後はゼリーだけでなく、菊芋ポタージュ、菊芋フリーズドライ、菊芋チップスなどの製品も作っていきます。