新冠町の農園で無農薬栽培されたブドウを使って出来たワイン。日高で初めてワイン用のブドウを栽培出来ました。昨年の1stリリースに続き今年2stリリースのヴァンナチュール。ビオを基本としたブドウ栽培管理、手摘みでの収穫、醸造は自然酵母でタンク内MCマセレーションを2週間施し、ステンレス発酵からオーク樽で5カ月間熟成をしています。ワイン名はKENROSEプーラン（若駒）。日高の草原をかけるとねっこをイメージし、生まれたばかりの仔馬がサラブレッドとして育んでいく意味合いでつけられたものです。 　品種は山幸（2020年国債品種に認定）70%と清舞30％、アルコール度数は8.5%、容量750ml。 　濃いピンク色。チェリー、ストロベリー、ラズベリーの赤いフルーツ。スミレやバラの花の香りと木なり香。味わいは程よい酸味とすっきりとしたのど越しで軽いタンニンを感じます。普段ワインを飲まれない方でも美味しく飲めるでしょう。冷やしてキリっと飲むのがおすすめです。