■旨みと粘りに感動！士幌育ちの納豆 北海道士幌農協の、特別栽培大豆「ゆきほまれ」を１００%使用した納豆です。 中粒の「ゆきほまれ」をふっくらまろやかに仕上げました。 ゆきほまれは、やわらかすぎず硬すぎず程よく歯ごたえもあって、 モチモチ感のある大豆で、納豆に最も適しているとも言われています。 大豆本来の甘味と香りが際立った、奥深い旨みのある納豆です。 タレは化学調味料を使用せず、国産原料のみで作られています。 こだわりが活きた、自然な味わいです。 粒ぞろいが非常に良く、粘りもしっかりあり、ご飯との相性抜群！ ぜひ、温かいご飯にたっぷり乗せて一緒にお召し上がり頂きたい逸品です。 ＜納豆への熱い想い！高丸食品＞ 納豆の味を決めるのは、やはり大豆。高丸食品の納豆は、北海道産も使用されています。 土づくり・農薬の散布状況・大豆の育成状況に至るまで、 産地を訪問し、こだわって大豆を選んでいます。 おいしい納豆をお届けするため、製造工程はひとつひとつ丁寧に、まごころこめて作っています。 納豆の味を決めるのは、大豆はもちろんのこと、納豆職人の技（わざ）も不可欠。 特に丁寧に大豆を蒸し上げるさい、大豆の旨味をだす絶妙なバランスが 味に大きく影響する為、職人たちの長年の技術が必要となります。 「喜びと感動を味わって頂きたい」、そんな思いを込めた納豆をぜひご賞味ください。 保存方法：要冷蔵(10℃以下)で保存 製造者： 有限会社高丸食品 愛知県大府市一屋町一丁目80番地