北海道・士幌町からお届け！ 肉質の良い、柔らかな赤身肉を味わえる 「しほろ牛 若丸 薄切り 計1kg」です。 赤身肉の美味しさが特徴の「しほろ牛」。 「若丸」は通常のしほろ牛よりも若い月齢で出荷をすることで、 クセが少なく食べやすいお肉になります。 バラ肉や肩肉を薄切りにカットしました。 しつこさの無い、あっさりとした脂身と、 若牛ならではの柔らかで良質な赤身肉を、バランスよくお楽しみいただけます。 お肉の旨みが詰まった「若丸」をぜひご賞味ください！ ■使いやすい薄切りでらくらくお料理！ あらかじめスライスしているので、お料理の際にとても便利。 解凍するだけなので、包丁要らず。すぐにお使いいただけます。 BBQや焼肉はもちろん、料理の幅は無限大。 お肉の旨みが染み込んだ、牛丼や肉じゃがをはじめ 野菜炒めなど色々な料理に活躍できます。 北海道士幌町が育んだ「しほろ牛 若丸」を この機会にぜひご堪能下さい。 【しほろ牛「若丸」とは】 まぶしいほどの太陽、 森から湧き出る綺麗な空気、 大地から湧き出る新鮮な水。 そんな士幌町の贅沢な環境で、ホルスタインの雄牛を、 肉用牛として肥育したのが「しほろ牛」。 夏と冬の温度差が最大60℃にもなる時もある、 メリハリのある四季がしほろ牛を育てる最高のスパイスとなります。 「若丸」は15ヶ月齢以下のみに限った出荷月数を設定しています。 また、美味しいお肉に仕上がるように、研究を重ねて作り上げた 「若丸専用の配合飼料」や「デントコーンサイレージ」だけを与えています。 安全な肉を皆様が安心して口に入れて、美味しく召し上がれるように、 愛情を込めて育てられたホルスタイン種です。 事業者：株式会社四日市ミート・センター 三重県四日市市霞2丁目1-3 製造者：株式会社四日市ミート・センター 三重県四日市市霞2丁目1-3