栄養たっぷり！皮ごと使ったお茶！！

ごぼうの皮にはうまみ・香り・栄養素がたくさん含まれています。そのため、皮をこすったり、水にさらしてしまうと多くの栄養素が失われてしまいます。このごぼう茶は、栄養豊富な皮の部分までまるごと使用し、とても香ばしくごぼうの風味を生かしたお茶になります。

ごぼうには、ビタミンB群やビタミンEなどがある程度含まれていますが、一番よく知られている栄養として食物繊維があります。食物繊維は腸の働きを整えたり、コレステロールをコントロールしたりする重要な作用を持っています。また、ごぼうには利尿効果もあり、体がむくんでいるときに食べると、体の余分な水分が尿になって排泄され、むくみを解消します。

なまら十勝野って？

なまら十勝野はその広大な北海道十勝の１８軒の農家で結成されました。 "とても"という意味の北海道弁"なまら"と十勝平野の"十勝"、野菜の"野"を組み合わせて「なまら十勝野」。肥沃な十勝平野で育んだ、とっても美味しい野菜を全国の皆さんに届けたい。そんな意味が込められています。

猛烈な情熱と向上心！メンバーをひっぱる熱血リーダー

小山農場　小山勉（こやま　つとむ）

アクが少なく、生でも食べることができるゴボウは、春ごぼうは折ると水があふれるほどの水分量。 ゴボウの糖度は普通１４度～１５度くらいだが、小山農園のゴボウはなんと糖度１８度～最高値は　２４度！風味が良く、香りが良いのが特長。

初めての対面販売。「美味しい！」とお客さんが喜んでくれた時、自分たちの野菜の価値を知った。 ただ、「なんでこんなに美味しいの？」という素朴な質問に答えられない自分がいるのに気付き、もっと美味しさを追求して直接伝えたいと思うようになった！

ごぼう茶でアレンジレシピ　飲むだけじゃもったいない！

ごぼう茶の出がらしで作る炊き込みご飯

いつもの炊き込みご飯に混ぜるだけ！

ごぼう茶のふりかけ

ごま油と麺つゆで炒めるだけ！ちりめんじゃこを入れても◎

※沖縄県・離島へは配送できません。
※画像はイメージです。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。

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