北海道十勝芽室町 ageチーズギフトセット me034-001c
■説明 age(エイジ)は構想や準備、開発に沢山の時間を費やして出来たチーズブランドです。 最高のチーズを体験して頂くために、素材からこだわり、商品の質やコンセプト、ブランドを考え続けています。 ※チーズの保存方法※ 商品到着後できるだけすぐに冷蔵庫に入れ、10℃以下で保存してください。 ■産地 北海道十勝産 ■注意事項 ※沖縄県・離島へは配送できません。 ※画像はイメージです。 ※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
- 容量
- age 01 Hard STICK：12本入(180g)1セット age 03 Gouda STICK：12本入(180g)1セット age 04 Cheddar STICK：12本入(180g)1セット age 01 Hard PACK：100g×3個 age 03 Gouda PACK：100g×3個 age 04 Cheddar PACK：100g×3個 age 02 Raclette：50g×10個 ラクレットオーブン：1台（2人用） オリジナルチーズナイフ：1本
限定チーズage
age(エイジ)は構想や準備、開発に沢山の時間を費やして出来たチーズブランドです。
最高のチーズを体験して頂くために、素材からこだわり、商品の質やコンセプト、ブランドを考え続けています。
age は手に取られた方全てに、特別な時間を過ごしていただくために生まれました。
今だけの限定チーズをお楽しみください。
おすすめの調理方法・食べ方
age 01
やさしいミルクの風味が感じられ、チーズが苦手な方でも食べやすい穏やかな風味です。
age 02
そのまま食べると穏やかな風味、過熱すると程よく香りが立ち上がり、より魅力的な味わいになります。
age 03
やさしいミルクの風味を感じられ、あらゆる年代に親しまれる味わいです。香りが穏やかで過熱するとよく溶けるチーズです。
age 04
ほろりとした食感で、程よい酸味とナッツのような風味を感じられます。そのままでも、お料理にもお使いいただける万能チーズです。
チーズにまつわる3つのStory
●Story01 チーズには旬がある
春の最も栄養価の高い一番草を食べた牛のチーズと、秋口の二番草を食べたチーズでは味の違いが出ます。
また、若いチーズにはフレッシュなミルクの香りがあり、一方で熟成期間が進んだチーズほどしっかりとしたコクや風味を味わうことができます。
●Story02 安心安全な美味しいチーズのために
十勝産の高品質な生乳を自社ローリーで集荷・製造しています。また自社工場では食品安全クリーンリネスを徹底し、維持可能なシステムを導入しています。
TOYO Cheese factoryは誇りを持てる最高のチーズを造っています。
●Story03 商品形態について
どなたでも食べやすいようなスティックタイプと、様々な料理に使えるようにサイズ違いの四角型チーズの2つの形態の商品をご用意しました。
熟成期間が異なるチーズを用意しているので、同じ種類のチーズでも違う味わいを楽しむことができます。
チーズに対するこだわり
TOYO Cheese Factoryでは、最高のチーズを体験していただくために素材から徹底的にこだわって作っています。
手にして味わう全ての方に感動を与えるチーズ作りを続けていきます。
●「MONDIAL DU FROMAGE2021」世界3位入賞！
TOYO Cheese Factory 長原ちさとが、2021年9月13日にフランス・トゥールで行われた「MONDIAL DU FROMAGE2021」世界3位に入賞いたしました。
●日本チーズアートフロマジェ協会「ナチュラルチーズ検定」の講師も務めています。チーズやチーズのカットに興味がある方のお申込みをお待ちしております。
●食品安全の国際規格「FSSC22000」を取得いたしました。
今年から食品を扱う全ての事業者に対しHACCP（ハサップ）に沿った衛生管理が完全義務化されたことを見据え、より要求レベルの高いFSSCの取得を目指しこれまでチーズの製造を行ってきました。
世界への発信も視野に、TOYO Cheese Factoryは品質と安全どちらも高水準のチーズ作りを実現しています。
東陽製袋株式会社 TOYO Cheese Factory
2020年チーズ工場完成、製造を開始。
生乳3,000ℓを運搬可能なローリーを所有し、十勝管内の牧場から自社で生乳を運搬。
2021年9月には食品安全の国際規格である「FSSC22000」を認証取得し、安全で高品質なチーズを製造しています。
東陽製袋株式会社 TOYO Cheese Factoryのサイトはこちら
東陽製袋株式会社 TOYO Cheese FactoryのInstagramはこちら
※沖縄県・離島へは配送できません。
※画像はイメージです。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
