ー雪のチーズケーキと星のチーズケーキー ■雪のチーズケーキ［フロマージュ・クリュ］※写真左側 チーズ工房『十勝野フロマージュ』クリームチーズをふんだんに使用した、 なめらかできめ細かいレアチーズケーキです。 とろけるような食感はまるでムースのよう。 余分な物を極力加えていないので、生乳の美味しさが際立ちます。 ■星のチーズケーキ［ショコラ・フロマージュ］※写真右側 フランスの老舗チョコレートブランド「カカオバリー」を使用。 クリームチーズを加え、しっとり濃厚なチョコレートケーキに仕上げました。 深いチョコレートの味わいの中にほんのり香るさわやかなチーズの香りが クセになる逸品です。 【地場産品に該当する理由】 村内の工場で材料の攪拌、味付け、成型、冷凍などを行っている。