＜冷燻という名の魔法＞ 素材本来が持つ魅力を最大限に引き出す“冷燻’’。 その製法を使用し、丁寧に作り上げた十勝魔法のマヨネーゼ。 ひと味違うその味は、口に入れた瞬間に、魔法にかかったような驚きを与えてくれます。 ＊プレーン＊ 北海道・中札内村の採れたて卵をふんだんに使用しています。 冷燻の風味が食材と調和し、上品な香りが広がる魅惑の味わいです。 どんな料理にも合う一品です。 【地場産品に該当する理由】 村内の工場で冷燻という特殊な調理を行っており、相応の付加価値が生じている。