本品は、原材料を仕入れ、味付け・乾燥等を町内の鏑木水産で行った品物です。 脂のり抜群のほっけを丁寧に加工した真ほっけ一夜干しを食べやすいサイズにカットしたものです。 １３時間以上干しあげ、旨みが凝縮されたほっけを真空パック冷凍したものを２０本分お届けします。 お子さまでも気軽に食べれるようなサイズにカットしたほっけの一夜干しです。 通常の魚焼きグリルはもちろん、フライパンやホットプレートでも調理ができ、お気軽にほっけをお楽しみいただけます。 焼いてマヨネーズやバター醤油で味わうほか、片栗粉をまぶして揚げた「から揚げ」もおすすめです！ 原材料の参考産地 ほっけ（北海道産） ※魚の原産地は、その時期の脂のりなどを考慮して変更となる場合がございます。