広尾町民に愛されて半世紀、受け継ぐ秘伝のたれが極上のラムに浸み込んだ！極厚味付きラムジンギスカン 北海道民のソウルフードの成吉思汗（ジンギスカン）ですが、広尾町内唯一の精肉店「さかい精肉店」の看板商品は一味違います！1970年の創業時からの伝統を受け継ぐ大将の看板商品「ジンギスカン（赤ラベル）」は、秘伝のオリジナルたれで味付けしたあっさりした飽きのこないラム本来の風味をお楽しみいただけます。 先代から引き継いだ秘伝たれは、お肉の味をいかし、ニンニク、生姜などシンプルな材料がベースです！お肉の余分な脂も丁寧にカットしています。もちろん、シメはうどんでお楽しみください。 また、ラム肉ロール500ｇもセットにし、焼いたお肉を付属のタレで召し上がっていただけます。 味が染み込んだジンギスカンとタレにつけて食べるジンギスカン、ふたつの食べ方をお楽しみいただけます。 本品は、町内事業者にて原材料のラム肉を仕入れ、切断、味付け等を行っています。