北海道 弟子屈町 (ほっかいどう   てしかがちょう)

2928. 紅ズワイ蟹ポーション500g前後 生食可 ウニ チリ産 冷凍 雲丹 うに 200g カニ かに 蟹 海鮮 海鮮丼 鍋 しゃぶ 紅 ズワイ ずわい ポーション 送料無料 北海道 弟子屈町

◆人気の蟹とウニをセットにした豪華なセット ◆繊細で豊かな甘みの“紅ズワイガニ” 上品な味わい深いの紅ズワイ蟹。クセがなく、刺身や鍋などにも適しています。 繊細で甘味がありとてもみずみずしく、ズワイ蟹とはまた違う味わいです。 殻がむいてありますので、解凍後カニしゃぶや蟹鍋でお楽しみください。 ※南蛮の有無はお選びいただくことができません。 ◇南蛮とは、蟹足の爪から下の部分です。 可食部分は同じですが、南蛮カット済みがお届けになる場合がございます。 ◆ご自宅でカニを食べよう! 新鮮なカニを、目利きの職人たちがカットして、そのまま急速冷凍。 可食部位だけをご用意しておりますので、蟹身をたくさん食べられます。 蟹初心者の方にもピッタリです。 ◆初めての方でも安心!特製食べ方ガイド付き! カニの解凍方法やお召し上がり方を紹介した、カニ食べ方ガイドを同封いたします。 初心者様の方でも、安心してお召し上がりいただけます。 ◆とろけるような風味が自慢の“うに” 素材本来の風味や甘味がある、雲丹です。 舌の上でとろけるような甘みと、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がり、 至福のひと時をもたらします。 雲丹を贅沢にどんぶりに乗せて、ウニ丼で味わうのがオススメです。 海老やいくら、貝などの具材と合わせて、オリジナル海鮮丼としてもお楽しみいただけます。 パスタに絡めたり、雲丹をたっぷりと乗せたうに軍艦巻きにしたり、 和洋、様々なウニ料理レシピにご活用くださいませ。 ◆とろけるような風味が自慢の“うに” 素材本来の風味や甘みがある、厳選したウニです。 舌の上でとろけるような食感と、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がります。 ~北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」~ 加藤水産は、北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。 ベテランの蟹職人が、活きた蟹を丁寧に洗い、 ミネラルがたっぷり含まれた摩周湖の名水で釜茹でします。 北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。

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容量
■紅ズワイしゃぶポーション:500g前後(1パック) 原産国:日本北海道産/加工地:北海道弟子屈町 ※加工時、出荷前に十分な検品を行っておりますが、 稀に足折れや実入りの悪いものが混入する可能性がございます。 ※正規品として販売させていただいておりますが、カニの足は繊細なため、 輸送中で折れてしまったり、足の一部が外れる場合がございます。 ※重さは冷凍状態のものです。 重量合わせなどで、付け脚、半肩が入る場合がございます。 ※生食可 ※生冷凍商品は、品質保持のため酸化防止剤を使用 ※本数の指定は承れません。 ※冷凍便でお届けします。到着後に冷凍庫で保管お願い致します。 ※南蛮の有無はお選びいただくことができません。 ◇南蛮とは、蟹足の爪から下の部分です。 可食部分は同じですが、南蛮カット済みがお届けになる場合がございます。 あらかじめご了承くださいませ。 ※約3-4名様分 ■ウニ 100g×2パック 原産地:チリ産/加工地:北海道弟子屈町 ※ウニはチリ産を使用し、加工後に冷凍便でお届けします。収穫したての「生雲丹」ではありません。予めご了承ください。 ※本製品のウニは一つ一つ確認をしながら加工を行っておりますが、 中には除ききれないウニのとげが混入している場合がございます。 品質上問題ございませんので、ご理解、ご了承をいただいた上で、 ご寄附いただきますようお願い申し上げます。 なお、見つけられた場合には、取り除いてお召し上がりください。 ※ウニは天然物のため個体差があり、まれに色味の悪いものや、形が不揃いの場合もございます。 また、ウニ特有の苦みを感じる場合もございますが、海水に近い濃度の塩水に数分、半解凍まで浸し、 キッチンペーパーなどで水分を吸い取ってからお召し上がりください。 ※お届けする容器は時期により変更になる場合がございます。 ご指定いただくことはできませんのでご了承ください。

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