北海道 弟子屈町 (ほっかいどう   てしかがちょう)

1750. うに チリ産 冷凍 200g 鱒いくら醤油漬け 200g 計400g セット ウニ 雲丹 ますいくら 鱒 イクラ いくら いくら醤油漬け 海鮮 海鮮丼 北海道 弟子屈町

◆とろけるような風味が自慢の“うに” 素材本来の風味や甘味がある、雲丹です。 舌の上でとろけるような甘みと、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がり、 至福のひと時をもたらします。 雲丹を贅沢にどんぶりに乗せて、ウニ丼で味わうのがオススメです。 海老やいくら、貝などの具材と合わせて、オリジナル海鮮丼としてもお楽しみいただけます。 パスタに絡めたり、雲丹をたっぷりと乗せたうに軍艦巻きにしたり、 和洋、様々なウニ料理レシピにご活用くださいませ。 ■プチプチ食感と甘く濃厚な味!“鱒(ます)いくら醤油漬け” 水揚げされた直後の鱒(マス)から、質の良いイクラのみを選りすぐりました。 自家製醤油ダレに漬け込んだいくらは、鮮度の良さを実感していただけます。 海で大きく育った鱒(マス)の腹子は、鮭いくらより少し小粒です。 そのひと粒ひと粒に、濃厚な味がギュッと凝縮されており、豊潤な味わいです。 粒は柔らかく、食感と溢れる旨味は、鮭いくらと比べて引けを取らない美味しさです。 あたたかいご飯にたっぷり乗せて、お召し上がりください。 ■誰でも簡単!冷蔵庫に入れて解凍 冷蔵庫でゆっくり解凍してください。食べたいときに、簡単にお召し上がりいただけます。 ~解凍時間の目安~ うに…4~5時間 鱒いくら…5~8時間 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ~北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」~ 加藤水産は、北海道の弟子屈町で1965年から、 蟹や海産物をはじめとした『北海道の美味しいもの』を卸・販売しております。 弟子屈町は北海道の東部に位置し、自然豊かで空気が澄んでおり、とても水が綺麗な地域です。 目利きの職人たちが厳選した新鮮な特産物を、 全国の皆様へお届けできるよう日々努力しております。 ふるさと納税を通して、寄付いただいた皆さまに喜んでいただけるよう、 北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。

20,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
■ウニ 100g×2パック 原産地 チリ産/加工地 北海道弟子屈町 ※ウニはチリ産を使用し、加工後に冷凍便でお届けします。収穫したての「生雲丹」ではありません。予めご了承ください。 ■鱒いくら醤油漬け 100g×2個 原産地 日本産・ロシア産/加工地 北海道弟子屈町 ※お届けする容器は時期により変更になる場合がございます。 ご指定いただくことはできませんのでご了承ください。 ※本製品のウニは一つ一つ確認をしながら加工を行っておりますが、中には除ききれないウニのとげが混入している場合がございます。 品質上問題ございませんので、ご理解、ご了承をいただいた上で、ご寄附いただきますようお願い申し上げます。 なお、見つけられた場合には、取り除いてお召し上がりください。 ※ウニは天然物のため個体差があり、まれに色味の悪いものや、形が不揃いの場合もございます。 また、ウニ特有の苦みを感じる場合もございますが、海水に近い濃度の塩水に数分、半解凍まで浸し、 キッチンペーパーなどで水分を吸い取ってからお召し上がりください。

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