北海道 白糠町 (ほっかいどう   しらぬかちょう)

【訳あり】 天然 極寒ブリ ぶりカマ 1kg (4切) ふるさと納税 ぶり 天然 鰤 ブリ 鍋 北海道 国産 カマ焼き ブリ大根 カマ 塩焼き 白糠町 わけあり ふるさと

「極寒ブリ」とは? ブリの中でも寒い時期に各地で水揚げされる、丸太のように超えた”天然の親ブリ”の事を「寒ぶり」といい、その時期の寒ぶりは越冬と産卵をひかえていて、栄養豊富で脂がのっています。 その中でもより寒い海、白糠にて獲れる天然ブリは、更に脂がのり、きめ細かいサシで、身もきゅっと締まった、それはまさに「極寒ブリ」の名前がふさわしい絶品の味です。 極限の寒さが育んだ、白糠の極上寒ぶり、是非ご賞味ください。

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極寒ぶりカマ 1kg ■原材料名 極寒ぶり(白糠産天然ブリ)

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