北海道東岸と国後島の間にある根室海峡で育った天然の帆立を原料に、塩ゆでして天日で干し上げました。 コワレなので、訳あり品となっております。 そのままおつまみに、水でもどしてお料理にもお使いただけます。 帆立は栄養豊富で、干すことによりうまみ成分が増します。 ■生産者の声 先々代から受け継がれた製法そして標津町一丸となって取り組んでいる地域ハサップに基づき、安全で美味しい製品をご提供できるよう心掛けております。 本製品とともに日常のどこかに標津町を感じていただけると幸いです。 ■注意事項/その他 到着後は高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。