【つけ麺】 つけめんの本場東京の超有名店にて修行を積み北海道で初のつけめん専門店として開業。そして開業以来多くのお客様に愛され続けてきた看板商品は今も進化し続ける濃厚魚介とんこつつけめんです。 【にぼちゅう】 煮干中華と言えば本場青森を代表として日本に広まりましたが、この商品は数種類の煮干を活かし当社特製中華麺を絡ませて味のバランスをしっかりと意識した当社2大看板の一品です。 【shin.ジロー】 言わずと知れたらーめん二郎をインスパイアし、shin.独自の二郎系を開発。多くのお客様から大好評をいただいている一品です。 【チャーシュー 】 shin.開業以来の秘伝のタレは一切のブレも許さない。じっくりと煮込みほろほろ特製チャーシューの完成です。 【炒飯】 ほろほろ特製チャーシューを使用ししっとりとした炒飯は、懐かしさもありながら唯一無二の味わいです。 【豚カス丼の具】 ほろほろ特製チャーシューを使用した甘辛の味付は白米とのバランスが最高です。 【shin.】 札幌に2店舗を構える、つけ麺・煮干しラーメン専門店。 青森県の人気ラーメンミュージアム「津軽ラーメン街道」の出店を経て2012年4月、弘前市に路面店をオープン。青森・札幌で計3店舗を展開する人気店になりました。 現在shin.グループでは「KUMUプロジェクト」を掲げており、飲食業・農業・福祉の融合で社会に貢献する取り組みを始めています。 【KUMUについて】 ～助け合いを通して社会に貢献～ 就労継続支援B型事業所「KUMU」では、併設する飲食店の冷凍自動販売機の食品加工・仕上げ等を通じて、飲食事業に関する知識やスキルの取得に向け、ご利用者様ひとりひとりのニーズに合わせた、就労支援やサービスを実施しています。 ※画像はイメージです。 ※ネギはセットに含まれておりません。 ※-18℃以下で保存してください。 ※長期保管は風味が損なわれますのでなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ※品質劣化の恐れがありますので、解凍後は再凍結しないで下さい。 ※賞味期限：製造日より90日（-18℃以下で保管）