やわらかな「生チョコレート」をやわやわのサブレ生地でやさしくサンドして津軽人の情熱の炎で焼き上げたこだわりの一品です。やわらかくて、しっとりして…しみじみとおいしさを感じます。 この津軽の地でなくては醸し出すことのできない味わいがこの「しっとり津軽焼」にはあります。 スイートチョコ…青森県産の地卵をたっぷり使った生地に、チョコレートに負けないコクのある味わいを出すために、隠し味に地元津軽地方の醤油を使用しております。 ホワイトチョコ…こちらも青森県産の地卵をたっぷり使った生地に、青森県産の牛乳を使用した自家製練乳がたっぷりと入っており、ミルキー感を味わうことができます。 ●おいしい召し上がり方● 常温に30分以上置いておくか、電子レンジで5秒ほど温めてお召し上がりください。(※同封の脱酸素剤は必ず取り出してください。) チョコレートの濃厚な味わいと生地のコクを存分に味わうためには、常温～ひと肌くらいの温度がおすすめです。 お飲み物は、温かいコーヒーをおすすめします。酸味のきいた「キリマンジャロ」は、後味をすっきりさせてくれますので、コクのある「しっとり津軽焼」にはベストマッチです。お試しください。 ■生産者の声 「シャロン甘洋堂」は、青森県のど真ん中、おいしいりんごやお米の産地、黒石市で和菓子や洋菓子を作って提供しております。 ケーキやお菓子の入った箱を開けた瞬間、思わずニッコリされる、そんな皆様の笑顔を大切に、日々真心込めてお菓子作りに励んでおります。 また皆様に安心安全でおいしいお菓子をお召し上がりいただきたいとの思いから、「モンドセレクション」など、国内や海外のコンクールにも積極的にチャレンジしております。 とことん製法にこだわり、素材本来の味を活かした自慢の「しっとり津軽焼」をぜひご賞味ください。 ♪ご旅行の際、ぜひ青森県黒石市においでください。たくさんの美味しいお菓子をお作りしてお待ちしております。♪