肥沃な大地、昼夜の寒暖差によりきめが細かい長芋ができます。雪の下で低温熟成されることでデンプンが糖化し、高糖度な長芋に仕上がります。 2年間天然系の肥料からゆっくり栄養を吸収させることで、粘りが強く濃厚で甘い味になりました。 ■生産者の声 ジョイント・ファーム株式会社の農園で作った長芋は、天然の有機肥料を取り入れる事で、植物の力を最大限生かし、長芋そのもののうまみを引き出す栽培を実践しております。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※冷暗所で保管して下さい。開封後は新聞紙等で包んだ状態で冷蔵保存すると、より鮮度が保たれます。