むつ市の食の魅力を全国へ！

むつ市料理飲食店組合は、居酒屋・スナック・BAR・寿司屋・カフェと様々な食を提供するお店が協力し合い、地域を食で盛り上げるべく日々活動しています。
むつ市は本州最北端の下北半島に位置しており、津軽海峡、平舘海峡、陸奥湾と性質の異なる３つの海に面しており、帆立や海峡サーモンなど、季節ごとに美味しい新鮮な魚介が水揚げされます。組合では、とれたての海の幸をはじめ、むつ市の特産品や居酒屋の味を、おいしさそのまま真空パック・急速冷凍し食卓へお届けする『ポケバル』事業をスタートし、むつ市の特産品や自慢の味を全国へお届けしています。

ふるさと納税では、むつ市料理飲食店組合が開発した万能ダレ『わいほのタレ』や、自宅で簡単に居酒屋メニューが食べられるポケバル商品など、むつ市の魅力を食でお届けするラインナップでご用意いたしました。ぜひご賞味ください。

万能塩だれ『わいほのタレ』

組合では、むつ市内で開催されるイベントへの出店やポケバル事業の運営など様々な活動をしています。
『わいほのタレ』は、イベント出店時に提供していた“塩焼きそば”から生まれました。地元のホタテ出汁をふんだんに使い、コショウを効かせたスパイシーなタレは、焼きそばはもちろんのこと、炒飯や唐揚げの下味として、またマヨネーズと和えて野菜や魚介にディップして食べたりと、万能調味料としてお使いいただけます。

どこでも居酒屋『ポケバル』

むつ市の特産品や各飲食店自慢の味を“どこでも手軽に味わうことができる”をコンセプトに、どこでも居酒屋『ポケバル』をスタートさせました。感染症の影響から、飲食店を利用するお客様が減ってきていたこともきっかけでした。
飲食店で普段から提供しているメニューを真空パックにし急速冷凍することで、湯煎するだけ・揚げるだけで簡単に味わうことが出来ます。
むつ市の飲食店だから出来る、新鮮な魚介をメインとし、各店舗自慢の味をお届けする『ポケバル』をぜひご利用ください。

昔ながらの繁華街

むつ市田名部神社周辺には、『神社横丁』と呼ばれる約200件以上の居酒屋・スナック・BARが立ち並ぶ繁華街があります。週末の夜になると、観光客や地元客が集まり、昔ながらのお店がにぎやかに迎え入れてくれます。そしてたくさんのお店があるにも関わらず、むつ市の居酒屋には１件もフランチャイズが無いことも特徴です。
むつ市に来た際には、個性豊かなお店がひしめく、どこか懐かしい夜の街に繰り出すのはいかがでしょうか。

むつ市料理飲食店組合からみなさまへ

むつ市は、本州最北の市であり四季折々の自然と山海がもたらす豊富な食材が魅力の地域です。
美味しい食事とおもてなし、下北ならではの郷土料理をご用意して皆様のご来店をお待ちしております。
下北半島唯一の酒蔵で作られる美味しい地酒と共に、飲食店をはしごして昔ながらの街並みをお楽しみください。

＝＝＝店舗情報＝＝＝
むつ市飲食店組合
住所：青森県むつ市
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