県産ブランド「つがる豚」と県産野菜を使用した、うまみと甘みを堪能できる水餃子！ ニラ、にんにくなど、香りの強いものをあえて加えず、野菜の甘み、お肉のうまみをしっかりと感じられる餃子を一つ一つ丁寧に手包みしました。 【こだわりの野菜餃子餡】 ニラ、にんにくを使っていないのにしっかりしつつ、繊細な味。 また、シャキシャキ食感のくわいが入って歯ごたえが楽しい！店長こだわりの手切りで、くわいのシャキシャキ感がさらに引き立ちます。 鶴田町産、青森県産の野菜を使用し、お肉も地元のブランド豚「つがる豚」を使用。臭みがなくうまみが強い、とてもパワーのあるお肉です。 【“水餃子専門”と位置づけたしっかり皮】 もち米とタピオカ粉、小麦粉をブレンドしたしっかりとした皮は、茹でることで“もちもち”とした良さを余すところなく感じられます。また程よい厚みで餡をたくさん詰めることができ、一つ約30gと大ぶりの餃子ができました。具がたくさん詰まった大ぶりの餃子は食べ応え抜群。食卓の主役になれます。 【選び抜いた まるい形】 定番のヒダがある形から、水餃子にする上でこれでいいのか？と試行錯誤を重ね、口に入れた時に水餃子の良さを感じられるまるい形に。 まるく角がない形は、つるりと口当たりが良く、どこから食べても餡を十分に感じられます。 【冷凍食品の強みを活かして】 冷凍で届くのでいつでも好きな時に出来たてが召し上がれます。 沸かしたお湯に冷凍のまま入れて約6分～10分茹でれば出来上がりという簡単調理。 焼きではなく茹でですので、ずっと鍋の前に張り付いている必要がありません！ 【生活を助ける、回の食べるラー油】 回の食べるラー油は店長の力作。餃子にはもちろん、蒸し鶏や、冷しゃぶ、サラダなどにもおすすめ。料理の幅を広げます。こだわりの自家製ラー油に揚げたニンニクやゴマやピーナッツ、揚げた玉ねぎなど数多くの具材をブレンドし、カリカリとした食感にうまみのある食材がたくさん入ったラー油が完成しました。 ※画像はイメージです。 ※冷凍便でのお届けとなります。 ※パッケージの調理方法に従い、冷凍のまま調理下さい。