日本一の水揚量を誇る小川原湖のしらうおは、カルシウム、マグネシウム、リンなどのミネラルを含み、生活習慣病の予防や免疫力を上げる効果があるといわれるレチノールも多く含まれています。 しらうおのオススメの食べ方は素材をそのまま味わえるお刺身が一番です。 またクセがないことから、天ぷら、かき揚げ、卵とじ、お吸い物、ちらし寿司など、どの料理でも相性が良く、和食を彩る一品として幅広くお楽しみいただけます。 ■注意事項/その他 ※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。冷凍庫で保存してください。 ※軽く水洗いをし、必ず加熱調理してお召し上がりください。