もも肉、むね肉、ささみ、手羽元、手羽先、ガラが入っているセットです。味付けや加工はしておりませんので、お好みの調理方法でご賞味いただけます。 朝に農場から搬送された青森シャモロックを、そのまま食肉処理場で処理した新鮮なものを急速冷凍しております。 ■生産者の声 五戸町は青森県内でも珍しく様々なお肉がある町です。 私たちは、その五戸町で青森県産地鶏「青森シャモロック」の飼育から販売までを手掛けております。 この「青森シャモロック」は五戸町で誕生した地鶏であり、五戸町が主要な生産地でもあります。 「青森シャモロック」は風味の高いだしと、適度な歯ごたえが特徴で、県内外に多くのファンがいる地鶏です。 冬の鍋物に、夏のバーベキューにと、ご家族やお友達同士の食事にとてもピッタリです。 地鶏の持つ本来の旨味をぜひこの機会にご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※到着後、-18℃以下で冷凍庫にて保管してください。 ※お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、お早めにお召し上がりください。 ※発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※2kg前後のものを解体した状態で提供いたします。個体差の関係上、内容量は若干変動する場合がございます。 ※完全に加熱してお召し上がりください。