「くんせいたまご」は、五戸町のお隣、フルーツの町として有名な南部町で育った果物の木の剪定枝で燻しました。 果物の木の枝で燻したくんせいたまごは、ほんのり果物の香りがします。 そのままはもちろん、つぶしてマヨネーズと和えてタルタルソースにするのもおすすめです! ■生産者の声 五戸町は青森県内でも珍しく様々なお肉がある町です。 私たちは、その五戸町で青森県産地鶏「青森シャモロック」の飼育から販売までを手掛けております。 この「青森シャモロック」は五戸町で誕生した地鶏であり、五戸町が主要な生産地でもあります。 「青森シャモロック」は風味の高いだしと、適度な歯ごたえが特徴で、県内外に多くのファンがいる地鶏です。 冬の鍋物に、夏のバーベキューにと、ご家族やお友達同士の食事にとてもピッタリです。 地鶏の持つ本来の旨味をぜひこの機会にご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※解凍後、そのまま召し上がれます。 ※解凍後は、お早目にお召し上がりください。