宮古トラウトサーモンは、新たな地域ブランドを目指す魚です。宮古トラウトサーモンは程よく脂がのり、とても食べやすく加工品にも適した魚です。メインの宮古トラウトサーモンは旨味が引き立つ西京焼に調理致しました。 その他宮古港で水揚げされた新鮮な旬の魚を使用した、加熱調理済み惣菜を手作り致しました。三陸宮古ならではのさんま、さばは炙りしめにし、セイダカレイ、宗八カレイ、ナメタカレイは定番の煮物に致しました。サワラは、繊細な白身で柔らかく人気の西京焼に致しました。1切れずつ真空パックになっておりますので、届いてそのまま冷凍保存もしやすく手間がかかりません。解凍しそのまま召し上がれます。是非三陸宮古の海の幸をご堪能下さい。 ■生産者の声 地場で獲れた新鮮な魚を、一枚一枚心を込めて手作りしております。安心安全なものをお届け致します。 ■注意事項/その他 ・家庭用の冷凍庫ですと、保存に適した温度が保たれない場合がございますので、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。 ・解凍後はお早めにお召し上がり下さい。