岩手の沿岸・宮古市の銘菓として長く親しまれ続けている「いかせんべい」。 ■バリン!という硬さが魅力のひとつ、【いかせんべい】。 ■サクサクやわらか・ミニサイズの【まごいかせんべい】。 ■パリパリとした食感の薄焼きのいかせんべい・【こびりいかせん】。 　(「こびり」とは宮古市の方言で「おやつ」を意味する言葉です。) こちら3種類のいかせんべいをセットにいたしました。 是非、それぞれの味・食感の違いを味わっていただきたいです。 ■まごいかせんべい箱入(小麦粉、砂糖、三温糖、スルメ煮汁、スルメ粉末、食塩、トレハロース、重曹) ■こびりいかせん(小麦粉、砂糖、スルメ煮汁、食塩、重曹) 宮古市で行っている製造加工工程:原材料入庫(小麦粉、スルメイカ、塩)、スルメイカの出汁とり、原材配合、原料練り合わせ、焼き作業、製品包装、箱詰め、出荷