まろやかなヤギミルクの風味がいろいろな食べ方で変化する、まさに「プレミアム」なヤギミルクチーズケーキ。 冷凍のまま、アイスケーキのようなシャリっとした食感で、口溶けはきめ細やかなミルク感とふわっと香るヤギミルクの風味が味わえます。 冷蔵でベイクドチーズケーキのしっかりとしながらも滑らかな舌触り、ヤギミルクの風味が口の中に広がります。 すっきりした後味がお好きな方におすすめです。 解凍は常温で1時間、冷蔵よりもヤギミルクの濃厚さが際立ちます。 表面の焦げもカラメルのようにヤギミルクの濃厚さと混ざり合い、バスク風チーズケーキのような味わいに。 そして電子レンジで20秒(600W)で熱々に。一つ一つの素材の味が濃密になり、ヤギミルクの風味を一番強く感じる食べ方です。 口の中でしっとりととろける食感が楽しめます。 ワインとの相性も抜群です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージとなります。 ※解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。 宮古市で行っている製造加工工程:原料入庫、生地仕込み、型入れ、焼き上げ、急速冷凍、包装、出荷