いろいろなお料理に使える舞茸が家庭で育てて楽しむことができます。 条件下であれば、4～5年間の長期に渡り発生を楽しむことが出来ます。 水はけが良く、深さ25cm程度の深さのある土の中で育ちます。 ※育て方の説明書付きです ■生産者の声 岩手の霊峰、早池峰山の麓にある小国地区は古くから早池峰信仰の拠点として人々の往来がありました。 遠野物語第63話「マヨイガ」の舞台でもある長者森は、小国の里にあります。 移り行く時代の流れの中で最近まで小国川の清流を中心に自給自足の生活が普通だった地域です。 饅頭やオリジナルスイーツの蕎麦ケーキなど、地域食材を活用した製品開発を行っております。 ■注意事項/その他 ・菌木の寿命は、発生量などによって多少の差はありますが、4～5年です。 宮古市で行っている製造加工工程:原料入庫、丸太カット、除菌、植菌、菌木培養、保管、梱包、発送